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摩爾多瓦葡萄酒的五大鑒別方法

發(fā)布時(shí)間:2017-10-25
想要足夠了解摩爾多瓦葡萄酒,首先就要從如何選購(gòu)開(kāi)始著手,而摩爾多瓦葡萄酒從種植葡萄再到生產(chǎn)葡萄酒都有一套完整的鏈條,所以千贏彩票可以將葡萄酒的種植方法、釀造方法以及保存方法紛紛納入
考量葡萄酒品質(zhì)的必要因素。
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摩爾多瓦葡萄酒的五大鑒別方法
摩爾多瓦葡萄酒的五大鑒別方法:
一、看酒瓶外觀
①看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否存在仿冒的現(xiàn)象?
②看酒瓶的封口是否嚴(yán)實(shí)?有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡?
③看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否與地區(qū)屬實(shí)?
④看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí):根據(jù)中國(guó)法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒(méi)有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,則質(zhì)量不能保證。
二、看葡萄酒液
①看葡萄酒的顏色是否不自然?
②看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)
③酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感
三、看酒塞標(biāo)識(shí)
①打開(kāi)酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。
②在法國(guó),酒瓶與酒塞都是專(zhuān)用的。
四、聞葡萄酒的氣味
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了。
五、品葡萄酒的口感
①飲第一口酒,酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問(wèn)題酒則有刺激感。
②咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。

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