紅酒代理加盟需要注意的幾點事項下
現(xiàn)在做紅酒加盟的相當(dāng)?shù)亩啵⒉皇敲總€人都做的好的。在做紅酒加盟之前，一定要了解很多關(guān)于紅酒的事情。今天隨小編來了解一下吧。
2.釀造葡萄酒的葡萄原料不同
釀制葡萄酒的葡萄原料決定著葡萄酒的質(zhì)量，好的葡萄是釀造好的葡萄酒的基本前提。國產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒在原料上的差異，是導(dǎo)致其內(nèi)在品質(zhì)差距的直接原因，其中的根源主要體現(xiàn)在以下幾方面：
（1）葡萄園不同
千贏彩票國家的葡萄種植起步晚，而且在葡萄種植地區(qū)的選擇上沒有其它國家那么講究。葡萄的種植除了千贏彩票平時注意的光照時間和降水量，還有一個對葡萄酒質(zhì)量起決定性因素的是地質(zhì)環(huán)境。沒有豐富的礦物質(zhì)，或者說在地下2-3米以后沒有充足的鈣，及一些其它的對葡萄樹有益的礦物質(zhì)來滋養(yǎng)葡萄樹，即使國內(nèi)葡萄樹的年齡逐漸起來了，但是質(zhì)量還是難以提高。國外的老葡萄樹之所以釀出來的酒好，是因為老的葡萄樹樹根扎的深，而且有豐富的礦物質(zhì)的地區(qū)產(chǎn)出的酒往往等級很高，質(zhì)量很好。國內(nèi)這方面的管理和檢測基本是空白。
（2）葡萄園的管理方式不同
在我國，由于土地國有政策，土地大都分散在農(nóng)民手中，釀制葡萄酒所需的大量葡萄原料只能夠由果農(nóng)分散種植，在收獲的季節(jié)由各釀酒公司負(fù)責(zé)收購。由于果農(nóng)的分散種植，難以實現(xiàn)真正的統(tǒng)一管理，果農(nóng)們總會按照各自的方式管理，不斷地澆水，葡萄根會橫向發(fā)展，吸水較多，而吸取的養(yǎng)分較少，化肥、農(nóng)藥無限定，采摘時間也與品質(zhì)無關(guān)。這必然導(dǎo)致葡萄原料的質(zhì)量參差不齊，而且絕大多數(shù)果農(nóng)的栽培管理經(jīng)驗都很有限，部分人還有抗拒西方釀酒葡萄的栽培方式的心理，這樣葡萄的質(zhì)量很難得到保障。
在進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)國家中，雖然新舊世界的管理方式會有較大的差異，但是他們的大片葡萄園都能夠統(tǒng)一管理，幾十公頃或幾百公頃的葡萄園可以由釀酒師確定何時采收。釀酒葡萄的種植在歐洲已有千余年的歷史，在新世界國家也有數(shù)百年的歷史，而且新世界國家最初的葡萄栽培種植均是從舊世界的歐洲引進(jìn)的，所以進(jìn)口葡萄酒葡萄原料的生產(chǎn)者們至少都有基本的釀酒葡萄的栽培觀念。除大災(zāi)時國家允許使用規(guī)定的農(nóng)**種外（當(dāng)年不產(chǎn)正牌酒），基本不使用化肥及農(nóng)藥。
二.正宗的原瓶進(jìn)口紅酒才是高品質(zhì)的保證，有著最優(yōu)質(zhì)的性價比。
如何辨別正宗的原瓶進(jìn)口紅酒，一個絕對的條件就是該款葡萄酒必須具備四證，否則就存在偽進(jìn)口、罐裝酒等現(xiàn)象，所以該款葡萄酒具備國內(nèi)和國外的四個證件才能保障葡萄酒的原瓶進(jìn)口身份。
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