如何買到一瓶好喝的紅酒？
如何買到一瓶好喝的紅酒？其實很多人喝不慣紅酒，小編覺得很有可能是你沒買到一瓶適合自己的紅酒，今天米茨Mici紅酒學院就教您如何買到一瓶好喝的紅酒，另外還將告訴你一瓶好喝還需要配上合適的喝酒方法。
如何買到一瓶好喝的紅酒？
其實要買到一瓶好喝的紅酒，并不是要花大價錢，而是需要知道你喜歡什么樣的口感，口感偏甜，那就不一定不要買干紅，如果喜歡酒體輕盈、爽口的紅酒，那可以買甜型酒，如甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒都是非常不錯的選擇。這樣的紅酒價格其實并不一定很貴，也許一百元左右就能買到一瓶非常適合自己口味的紅酒。
如何買到一瓶好喝的紅酒？喝酒前的溫度、配餐、醒酒方式等等也是影響口感的重要因素。
溫度：就如同冰鎮可樂會比普通可樂更好喝一樣，在飲用紅酒的過程中，溫度也十分重要。同樣一款酒在不同的溫度下，它的風味可能千差萬別。所以，別埋怨買回家的紅酒不如酒會上的好喝，很可能是你的品酒溫度出了問題。
配餐：當然除了溫度會影響紅酒的口感后，搭配的食物也很能影響紅酒的口感，含有大量脂肪的肉類食品和高單寧的紅葡萄酒是非常理想的搭配，因為單寧的澀感能很好的清除口腔的油膩，并能使肉質更加細膩；而這樣厚重的酒如果搭配清淡的海鮮就不那么合適了，在鮮味的襯托下，單寧的苦味會更加凸顯，海鮮的腥味也會加重，而一杯清爽的白葡萄酒則剛好可以去除腥味，并且使口感更加清爽。從這個角度來說，“紅酒配紅肉，白酒配白肉”的確是配餐的基本準則。在搭配甜點、水果時，較好挑選一款甜白葡萄酒。甜點和葡萄酒中的酸味并不協調，搭配甜酒則會讓酒和甜品的口感都更加美妙。
醒酒：醒酒的過程也要講究時效性，過度醒酒和直接飲酒都會影響紅酒的口感，所以小編建議大家喝紅酒之前一定要醒酒，時間最好控制在半小時之內，這樣紅酒口感最佳。
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