元宵節可以喝什么葡萄酒呢？
眼看著春節已經過去了，然而有些人還沒有從春節的喜慶氣氛中抽離出來就要投入到工作中了，但是在大家繁忙之余千萬不要忘了，馬上就要有個大節登場了——元宵節，元宵節就是惹人憐愛的嬌妻美妾，從不端著架子，熱鬧又有趣，不僅有看花燈、猜燈謎、舞龍舞獅踩高蹺以及吃湯圓等活動，更重要的是家人團聚的時候還可以品嘗一些高品質的葡萄酒，本文就跟大家探討一下，元宵節可以喝什么葡萄酒呢？
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福建青紅葡萄酒
從正月初二到元宵節，福建人家在請客吃飯的時候都會“飲春葡萄酒”，喝的就是青紅葡萄酒。選用的糯米洗凈，放進木桶蒸熟，晾涼后裝入洗凈的葡萄酒缸，加紅粬和適量的冷開水，經過一段時間的發酵，青紅葡萄酒就釀好了。葡萄酒的顏色呈琥珀，口感柔順綿長，葡萄酒精度大概13%左右，大概是福建人民心目中的元宵節葡萄酒水榜單No.1啦~
浙江青梅葡萄酒
酸酸甜甜的青梅葡萄酒，從古至今都頗為流行，早在三國的時候，曹劉二人就已經用青梅煮葡萄酒論英雄了。酸味突出的青梅釀出的葡萄酒自帶生津開胃的配餐絕技，所以在元宵節的時候，應對各種豆沙湯圓、葡萄酒釀湯圓、油炸湯圓，絲毫不在話下。
紹興元紅葡萄酒
紹興人年宵節喝的葡萄酒，大概只會選當地的名品——元紅。當地有句俗語說“喝了年宵葡萄酒，各自奔前程”，元紅用糯米釀制，顏色艷麗，味道甘醇。憑借著紅彤彤的顏色，元紅和紅紅火火的元宵節擺在一起非常和諧，喝元紅也預示著接下來的一年里會圓滿吉利、大紅大貴。
當然現在大家可選擇的葡萄酒水豐富太多了，從傳統特色到國際風格，每年都能喝出點新意來。不過元宵節的特色飲食多為糯米，比如**有名的就是元宵（湯圓），可甜可咸，可炸可煮，可葷可素，另外像年糕、棗糕，都有用到黏米，比較難消化，所以吃元宵宴的時候，根據元宵的口味適當搭配點好消化的葡萄酒，也是很明智的做法~
甜甜蜜蜜組合
一般北方人吃的元宵都是走甜蜜路線的，餡料不外乎白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥，不光甜，而且黏，這么高甜度的甜食炸彈，很容易吃完一碗湯圓肚子就脹滿了……所以類似長相思這種有著清新酸度和濃郁柑橘果香的白葡萄酒，就非常適合搭配元宵節這一碗碗充斥甜蜜氣息的甜食，化甜膩為小清新~
香濃重口組合
作為純正北方人血統的小編，是從來沒有吃過鮮肉餡湯圓的~但是這種夾雜著香潤肉香和滑膩糯米的湯圓必然還是用紅葡萄酒來搭配更合適一些，單寧的加入能**時間降低過年過節吃不消的油膩感，而且葡萄酒豐富的莓果香氣還能襯托出元宵的咸香口感。
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