白葡萄酒的品鑒步驟是怎樣的？
大家都知道白葡萄酒中含有多種對(duì)身體有益的物質(zhì)，所以白葡萄酒的受眾群是很廣的，但是對(duì)于初次接觸葡萄酒的朋友們來(lái)說(shuō)，對(duì)白葡萄酒的品鑒知識(shí)是一竅不通的，那么本文小編就跟大家具體來(lái)聊一聊，白葡萄酒的品鑒步驟是怎樣的？
1、倒入杯中l(wèi)/3,先不要搖動(dòng)，直接聞一下，記錄下當(dāng)時(shí)的感受和香味的整體印象，你喜歡這種酒香嗎？這也是前列感覺(jué)。
2、酒香的釋放程度如何？酒香很濃，或者淡，或者只有一點(diǎn)點(diǎn)。千贏彩票稱酒香很開(kāi)放，不開(kāi)放或者封閉。
3、你聞到了什么香味？它屬于哪個(gè)類型？花香？果香？還是其他？
4、搖動(dòng)你的酒杯，女性順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，男性請(qǐng)逆時(shí)針，根據(jù)情況判斷需要醒酒的時(shí)間，以及搖動(dòng)酒杯的時(shí)間。這時(shí)候?qū)Ρ纫幌履阍谇?步所做的工作。你喜歡這個(gè)酒香嗎？
5、品酒：將酒分3小口咽下。如果是正規(guī)的品酒活動(dòng)，直接將酒吐出。感受一下酒在你舌頭上留下的信息。酒香消失了？依然留在舌上？酒香停留了多久？如果顏色光亮，清澈透明。在評(píng)價(jià)時(shí)需要加分。將第l、2、3步得到的結(jié)果和第4步進(jìn)行比較，酒香的變化越大、越復(fù)雜，無(wú)疑是對(duì)一款酒的肯定，譬如酒香更濃郁，出現(xiàn)了其他家族的香味，你聞了感覺(jué)酒香更加迷人，這將在香味這一部分得到加分。
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