喝紅酒之前晃酒能起到什么作用？
大多數人在喝紅酒錢都會晃動酒杯，也就是俗稱的“晃酒”但是極少部分人知道晃酒的意義，大多只是跟風而已，畢竟對于普通人來說接觸紅酒的機會不多，一般是大型宴會上才會需要接觸紅酒禮儀知識，如果不是特殊場合大家很少會關注喝紅酒之前晃酒能起到什么作用這個問題，其實這樣做的目的能讓紅酒在入口的時候口感更好，如果你不知道的話，歡迎閱讀這篇文章。
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對于紅酒愛好者及品紅酒師來說：通過搖杯，千贏彩票可以更好地感受紅酒的魅力，而且搖杯這一動作對于紅酒本身來講也是十分有利的。
①醒紅酒功能，搖杯的同時可以讓紅酒與空氣充分接觸，因此可以達到很好的醒紅酒目的。氧氣也會在搖杯的過程中快速溶解在紅酒杯之中，從而使單寧更加柔順，口感更加圓潤。同時，通過搖杯還可以將紅酒中的不悅氣味釋放出去，使得紅酒香氣更加復雜。
搖杯可以觀察紅酒顏色、掛杯和粘性等情況
②搖杯能更好地觀察紅酒的顏色。因為紅酒在在杯中旋轉上升時，會形成一個顏色漸變，可以輕松地觀察紅酒的色調，判斷紅酒的釀紅酒葡萄品種、年份和是否進行過橡木桶陳釀等。
③通過搖杯，可以觀察紅酒的粘性和掛杯情況，進而推斷出紅酒的口感厚薄程度及質地等。通常，掛杯較多的紅酒要么屬于高紅酒精度型要么就是甜度較高。
④散發紅酒香，剛倒一杯紅酒時，紅酒香氣還在沉睡之中。而搖杯能讓紅酒液與空氣充分接觸，從而釋放出更多迷人的香氣，提升紅酒的風味。這些香氣就會更多地聚集在杯口處，這樣更利于聞香。
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