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如何判別一瓶葡萄酒的品質(zhì)呢？葡萄酒十大品牌認(rèn)為，判斷一瓶葡萄酒的質(zhì)量可以從外觀、香氣、初印象及余味四個(gè)方面著手。

一、外觀

如何從外觀判斷葡萄酒的質(zhì)量呢？葡萄酒十大品牌認(rèn)為可以從顏色以及澄清度來判斷。

對(duì)于紅葡萄酒來說顏色越紅說明陳釀的時(shí)間越長，而對(duì)于白葡萄酒來說，顏色越偏黃，說明價(jià)值更高。而通過澄清度來判斷葡萄酒的質(zhì)量就更好說了，葡萄酒的酒體越澄清說明質(zhì)量越好，反之，如果有少量漂浮物的話則說明葡萄酒質(zhì)量不過關(guān)。

態(tài)，也許是因?yàn)槲唇?jīng)過濾，但也可能是有缺陷的表現(xiàn)。

二、香氣

葡萄酒的香氣相比外觀可以告訴千贏彩票更多可靠的信息。一款酒的氣味有異，那么幾乎可以斷定這款酒存在品質(zhì)缺陷，不過也存在一些剛剛開瓶時(shí)香氣異常但經(jīng)過醒酒恢復(fù)正常香氣的例子，這很有可能是因?yàn)榫埔涸谄恐?ldquo;悶”久了，需要“呼吸”才能釋放其原本的芳香。如果已經(jīng)經(jīng)過充分醒酒還存在霉味、醋味、軟木塞味或者橡膠味等，那么這款酒即存在品質(zhì)缺陷，很可能是橡木塞污染或是過度氧化，又或是生產(chǎn)過程中攜帶的細(xì)菌等導(dǎo)致的變質(zhì)。一款酒的香氣純凈無異味則屬于沒有缺陷的酒，而香氣越濃郁、越復(fù)雜則品質(zhì)越高。

三、“初印象”及余味

其實(shí)初印象和余味葡萄酒十大品牌可以放在一起給大家說明。

在觀、聞過后，一般就要入口嘗了。在判斷酒質(zhì)時(shí)，千贏彩票要分兩個(gè)著重點(diǎn)嘗：“初印象”和余味。所謂“初印象”指的是葡萄酒剛?cè)肟跁r(shí)給千贏彩票的感覺，是令人反感、厭惡、困惑還是欣喜？前兩個(gè)感受一般意味著這款酒出問題了，而有第三個(gè)感受往往是好事，說明這款酒具有復(fù)雜度。一般來說，風(fēng)味越復(fù)雜則意味著該款酒的品質(zhì)越高，在不同的階段可以呈現(xiàn)不同的風(fēng)味特征，給人以越發(fā)驚喜的美妙體驗(yàn)。那么在面對(duì)一款一開始令你困惑的酒時(shí)，可以繼續(xù)著重感受它的余味。品質(zhì)高的酒，余味悠長且依然具有復(fù)雜度，風(fēng)味平衡、和諧。相反地，如果余味很短，或是風(fēng)味很淡、不平衡，甚至出現(xiàn)令人不悅的味道，那么這款酒的品質(zhì)自然不高，甚至是有缺陷的。

綜合以上四個(gè)方面，一款酒在擁有正常范圍內(nèi)的顏色、香氣、“初印象”和余味的基礎(chǔ)上，后三項(xiàng)越平衡、濃郁、復(fù)雜，那么品質(zhì)則越高。此外，還可以參考葡萄品種、產(chǎn)區(qū)和年份等因素適當(dāng)調(diào)整判斷的標(biāo)準(zhǔn)，以得出更準(zhǔn)確的結(jié)論。