在波爾多產(chǎn)區(qū)的酒莊吃飯是種什么體驗(yàn)？
提到波爾多產(chǎn)區(qū)第一時(shí)間就會(huì)想到酒莊，因?yàn)椴柖啻_實(shí)有很多知名的葡萄酒莊，除了可以在酒莊內(nèi)品酒外，很多人也會(huì)在酒莊里面進(jìn)食，那么本文小編就跟大家探討一下，在波爾多產(chǎn)區(qū)的酒莊吃飯是種什么體驗(yàn)？
一、Château De Candal康德樂(lè)酒莊（圣埃美隆）
距離著名的中世紀(jì)小鎮(zhèn)圣埃美隆只有十分鐘車(chē)程，身處葡萄園，享受精致美食就是這樣簡(jiǎn)單。康德樂(lè)酒莊餐廳可以容納四十人左右，天氣好的時(shí)候還可以坐在能看見(jiàn)正片葡萄田的露臺(tái)。餐廳的菜品也非常考究，并配有嚴(yán)格甄選的酒單。
二、Châteaud'Arsac愛(ài)爾薩克酒莊（梅多克）
由國(guó)際著名品酒師Giovanni Curcio創(chuàng)辦，2015年6月8日正式開(kāi)業(yè)，菜單更換非常頻繁，主廚采用的所有食材均為當(dāng)天最新鮮的時(shí)令果蔬，并會(huì)按照每道菜（前菜，主菜，甜點(diǎn)）為客人搭配不同風(fēng)味的葡萄酒，非常有特色，值得一去！
三、Château de Léognan雷奧良酒莊（佩薩克-雷奧良）
佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多南部，松林密布，是非常優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。雷奧良酒莊不僅提供酒莊參觀服務(wù)，住宿和餐飲也是亮點(diǎn)。酒莊餐廳位于酒莊的正中心，名字叫做“旋轉(zhuǎn)木馬”（ Le Manège ）是不是很可愛(ài)。餐廳菜單由主廚Flora Mikula決定, 創(chuàng)意無(wú)限，每道都是驚喜。
四、Château La Dominique多米尼克酒莊（圣埃美隆）
多米尼克酒莊餐廳叫做“紅露臺(tái)”（La Terrasse Rouge）由La Brasserie Bordelaise團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)，著名法國(guó)建筑師J讓·努維爾設(shè)計(jì)。餐廳整體呈現(xiàn)現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，露臺(tái)上鋪滿的紅色玻璃制成的鵝卵石更讓人耳目一新。餐廳所用食材全部由本地供應(yīng)商提供，菜單隨季節(jié)更換。
五、Château Troplong Mondot卓龍夢(mèng)特酒莊（圣埃美隆）
主廚David Charrier曾任布列塔尼米其林兩星餐廳Carantec主廚，餐廳推出的所有菜品都能跟酒莊所產(chǎn)的葡萄酒完美演繹。作為首批發(fā)展酒莊餐飲服務(wù)的酒莊，始終如一的高質(zhì)量服務(wù)絕對(duì)能給帶給顧客完美的用餐體驗(yàn)。
六、Château Cordeillan-Bages古庭拜世酒莊（梅多克）
米其林指南推薦餐廳！主廚Jean-Luc Rocha曾獲得過(guò)兩顆星。擁有17世紀(jì)建筑風(fēng)格的古庭拜世酒莊地處梅多克，四周被葡萄田環(huán)繞，餐廳卻是現(xiàn)代風(fēng)格。菜品非常精致，做法考究，結(jié)合地域傳統(tǒng)文化和歷史背景，每道菜都是一個(gè)故事。
七、Château Smith Haut Laffite史密斯拉菲特酒莊（佩薩克-雷奧良）
“歐緹麗之源”度假村是由史密斯拉菲特酒莊主的小女兒和她丈夫經(jīng)營(yíng)的，結(jié)合了酒店，葡萄水療中心，Rouge酒吧， Le French Paradox酒吧，La Table du Lavoir餐廳和La Grande Vigne米其林二星餐廳。裝修風(fēng)格古典高雅卻又隨性自由，絕對(duì)是休閑度假的首選。
八、Château Siaurac 肖雷克酒莊（波美侯）
十七世紀(jì)初期，一位叫做Ciorac的貴族創(chuàng)建了酒莊，1832年，利布爾訥省委員會(huì)主席Pierre Brisson買(mǎi)下了它。餐廳采用復(fù)古的湖藍(lán)色和正紅色座椅配實(shí)木裝潢，墻上裝飾著莊主收集來(lái)的各種18，19世紀(jì)的精美盤(pán)子。賓客使用的餐具也都是稀有珍貴的”古董“。
俄羅斯國(guó)母級(jí)天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國(guó)王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國(guó)好萊塢動(dòng)作巨星史蒂文·西格爾、英國(guó)麥可親王、歐洲足聯(lián)主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶
