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為什么中低檔醬香酒比濃香酒貴呢?

發布時間:2018-10-18
隨著醬香酒的知名度越來越高,人們也在不斷嘗試去平常醬香酒,在了解較多的醬香酒之后,他們會選擇棄濃從醬,但是價格比較高,很多人都望而卻步,原本喜歡喝醬香酒的,但是覺得雖然好喝一些,但是價格卻比濃香更高,所以還在猶豫,千贏彩票知道所有的異常都是有原因的,那么為什么中低檔醬香酒比濃香酒貴呢?
為什么中低檔醬香酒比濃香酒貴呢?
同樣都是中低檔白酒,醬香型中低檔白酒的價格卻比濃香型中低檔白酒要貴一些,其實并不難解釋,當人們了解醬香酒之后就知道了,濃香型酒1斤高梁出3兩酒,而醬香型酒1斤高梁岀2兩酒,原料成本就不一樣。另外,濃香型酒是噴香型,一打開酒瓶就能聞到撲鼻的香氣,目前已經知道的有360多種香氣物質含在其中,未知的有100多種,但香氣不持久。而醬香型酒的香氣極為復雜,據說已知成分已有1000多種,其中較為顯著的特點就是留杯過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香。
出酒率低、存儲成本高等都是醬酒價格高于其它香型酒的重要原因。“濃香型酒出酒快,短則數月,長則1、2年。而醬酒則一年時間釀造、三年時間陳釀、兩年以上盤勾,差不多歷史五年才能稱為一瓶好酒。時間成本大,價格自然要高一些。

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