收藏私人定制醬香酒的八大理由！
現(xiàn)如今越來越多的人開始收藏私人定制酒，尤其是私人定制醬香酒更是受到了消費者們的狂熱追捧，而且很多酒類通過收藏以后價值能提升很多，下面千贏彩票一起了解下收藏私人定制醬香酒的八大理由！
一、醬香酒的濃度科學(xué)合理
醬香酒的酒清濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時酒精分子與水分子的親和力要好一些，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的自由酒精分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
二、醬香酒越陳越香，收藏價值高
由于復(fù)雜的釀造工藝和長期貯存的締合乍用，水和酒精分子結(jié)合穩(wěn)固，時間越長，陳味越足越具有收藏介值。而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降
三、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)
其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白又對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。
四、醬香酒的酚類化合物多
近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化臺物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化臺物是其它名優(yōu)白酒的3到5倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
五、一瓶醬香酒就相當(dāng)于一群徽生物“活體”
醬香型白酒的釀潔丁藝特殊，一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。
六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品
由于這種酒至今為止尚未找到主體香叫徹質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。
七、醬香型酒的酸度高
是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管.西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康.道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能.難怪有些醬香酒口感后味偏酸。
八、易揮發(fā)物質(zhì)少
醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康。
醬香酒在市面上的口碑很好，但是千贏彩票知道即便是再完美的事物，總有弊端，醬香酒也有一些劣質(zhì)的酒水充斥在市面上的某一個角落，因此很多人為了避免受到劣質(zhì)酒的牽制，只去收藏具有代表性的酒水，像茅臺酒這樣的大品牌白酒，但茅臺酒的價格較高，收藏成本大，選擇其他的優(yōu)質(zhì)醬香酒其實也是一樣的，從以上八個收藏醬香酒的理由就能看出來了。
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