
世界十大葡萄酒品牌生產(chǎn)國(guó)排行榜!
近年來(lái)氣候逐漸變暖,葡萄的產(chǎn)量也呈現(xiàn)極具下滑的趨勢(shì),這直接導(dǎo)致了葡萄酒的產(chǎn)量驟減,這個(gè)時(shí)候人們最關(guān)心的就是世界十大葡萄酒品牌生產(chǎn)國(guó)的排名情況了,今天本文就給大家一個(gè)全面的總結(jié),世界十大葡萄酒品牌生產(chǎn)國(guó)排行榜!

TOP 1 意大利(Italy)
2017年產(chǎn)量:42.5億升
2016年產(chǎn)量:50.9億升
代表產(chǎn)區(qū):ABBBC
代表葡萄品種:桑嬌維塞
意大利長(zhǎng)期霸占世界葡萄酒產(chǎn)量第一的寶座,只有少數(shù)年份被法國(guó)超越。意大利在全球葡萄酒界的統(tǒng)治地位,就好比拜仁慕尼黑之于德甲賽場(chǎng),不出意外,都是冠軍!如果說(shuō)法國(guó)是紅酒界的王者的話,那意大利就是無(wú)冕之王!
最能代表意大利葡萄酒的是,五個(gè)優(yōu)級(jí)法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)ABBBC。分別是:Amarone Della valpolicella(阿瑪羅尼)、Barolo(巴羅洛)、Barbaresco(巴巴萊斯科)、Brunello di Montalcino(布魯奈羅)、Chianti Classico DOCG(經(jīng)典基安帝)。
TOP 2 法國(guó)(France)
2017年產(chǎn)量:36.7億升
2016年產(chǎn)量:45.4億升
代表產(chǎn)區(qū):勃艮第、波爾多
代表葡萄品種:黑皮諾、赤霞珠
法國(guó)的葡萄酒歷史可追溯至公元前600年左右,那時(shí)希臘人來(lái)到了現(xiàn)在的法國(guó)馬賽地區(qū),帶來(lái)了葡萄藤和葡萄栽培技術(shù)。公元前51年,凱撒征服了高盧地區(qū),正式的葡萄栽培從此開(kāi)始。
在國(guó)內(nèi),說(shuō)起紅酒,必先想到法國(guó)。說(shuō)到法國(guó)紅酒,首先想到的是波爾多。但在法國(guó),勃艮第才是葡萄酒界的一哥。如果用富貴來(lái)形容這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的話,則波爾多是“富“,靠出色的商業(yè)營(yíng)銷聞名于世。而勃艮第則是“貴”,代表著法國(guó)上流社會(huì)的品味。
TOP 3 西班牙(Spain)
2017年產(chǎn)量:32億升
2016年產(chǎn)量:40億升
代表產(chǎn)區(qū):里奧哈
代表葡萄品種:膽魄
西班牙擁有超過(guò)290萬(wàn)英畝的葡萄園,是全世界葡萄種植面積最大的國(guó)家。由于氣候干旱,需要加大葡萄藤的間距,使得葡萄酒的產(chǎn)量只排世界第三。
西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史,是舊世界的老牌產(chǎn)酒國(guó),但常被人忽略。除了重視營(yíng)銷外,西班牙人對(duì)葡萄酒品質(zhì)要求不高,使得其漫長(zhǎng)的釀酒歷史并沒(méi)有太多的閃光點(diǎn)。直到1932年創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名制度(Denominación de Origen,DO),西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)才有了質(zhì)的飛躍。
西班牙葡萄酒不拘一格,被稱為舊世界中的新世界。出產(chǎn)很多頗具特色的酒款,著名的有加強(qiáng)型酒——雪莉酒,以及被稱為“西班牙香檳”的卡瓦酒。
TOP 4 美國(guó)(United States)
2017年產(chǎn)量:23.3億升
2016年產(chǎn)量:23.6億升
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
代表葡萄品種:金粉黛
美國(guó)是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó),全美50個(gè)州都有生產(chǎn)葡萄酒,而加州生產(chǎn)的葡萄酒占全國(guó)總量的90%。美國(guó)作為新世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó),已有300多年的產(chǎn)酒歷史。同時(shí)美國(guó)還是世界第三大葡萄酒進(jìn)口國(guó),可見(jiàn)老美的消費(fèi)能力之強(qiáng)。
說(shuō)到美國(guó)紅酒,就不得不提納帕谷。這里幾乎涵蓋了美國(guó)所有的著名酒款,知名度較高的有“嘯鷹”、“作品一號(hào)”、“鹿躍”等。葡萄品種方面,金粉黛(Zinfandel) 是美國(guó)加州最具特色的紅葡萄品種,以至于忘了它其實(shí)源自匈牙利,和意大利的普里米蒂沃屬同一個(gè)品種。
TOP 5 澳大利亞(Australia)
2017年產(chǎn)量:13.7億升
2016年產(chǎn)量:13億升
代表產(chǎn)區(qū):南澳
代表葡萄品種:西拉
澳大利亞是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)的代表之一,相較于歐洲國(guó)家漫長(zhǎng)的葡萄酒生產(chǎn)歷史,澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對(duì)要短一些,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)從19世紀(jì)開(kāi)始才得到發(fā)展。
澳大利亞地廣人稀,氣候條件非常適宜葡萄的生長(zhǎng)。陽(yáng)光充沛的南澳地區(qū)是澳大利亞最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國(guó)的一半的以上。由于氣候炎熱溫差大,澳洲紅酒的酒精度普遍較高,酒體濃郁,很受歡迎。澳洲紅酒多用于出口,是世界上最大的紅酒出口國(guó)。
TOP 6 阿根廷(Argentina)
2017年產(chǎn)量:11.8億升
2016年產(chǎn)量:9.4億升
代表產(chǎn)區(qū):門多薩
代表葡萄品種:馬爾貝克
阿根廷是南美最大的產(chǎn)酒國(guó),葡萄最早由西班牙和意大利移民引入種植。葡萄酒產(chǎn)區(qū)多集中在西部安第斯山脈的山麓地區(qū)。這些葡萄園海拔普遍較高,大約在700至1,400米之間,夜間溫度普遍偏低,有利于釀出顏色深厚、味道濃郁的紅葡萄酒。
門多薩是阿根廷最大最知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)的 70% 以上。門多薩最具代表性的葡萄品種當(dāng)屬馬爾貝克,馬爾貝克原產(chǎn)于波爾多產(chǎn)區(qū),如今是阿根廷“國(guó)寶級(jí)”葡萄品種,在門多薩產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)最為優(yōu)異。門多薩的馬爾貝克果實(shí)小,果束緊湊,能完美的適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境,品質(zhì)優(yōu)異。門多薩馬爾貝克釀造出來(lái)的葡萄酒,因顏色深濃而被稱為“黑酒”。
TOP 7 中國(guó)(China)
2017年產(chǎn)量:10.9億升
2016年產(chǎn)量:11.4億升
代表產(chǎn)區(qū):寧夏賀蘭山
代表葡萄品種:蛇龍珠
在古代,我國(guó)的的葡萄酒大多自西域引進(jìn)。直到晚晴張?jiān)9境闪ⅲ覈?guó)葡萄酒才正式走上工業(yè)化道路。我國(guó)幅員遼闊,葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布廣泛。著名的有張?jiān)5恼Q生地——山東煙臺(tái),干紅之鄉(xiāng)——河北昌黎,西北的寧夏賀蘭山、甘肅武威、新疆吐魯番,河南境內(nèi)的黃河故道,和新興的云貴高原產(chǎn)區(qū)。
1892年,張?jiān)9荆–hangyu Company)在創(chuàng)建之初,從歐洲引進(jìn)了124個(gè)釀酒葡萄品種,經(jīng)過(guò)多年嫁接改良,選育出了一種優(yōu)質(zhì)而獨(dú)具地域特點(diǎn)的釀酒葡萄——蛇龍珠。現(xiàn)在,蛇龍珠是迄今惟一被國(guó)際認(rèn)可的中國(guó)培育的釀酒葡萄品種,意大利葡萄酒評(píng)論家伊安·達(dá)加塔(Ian D'Aganta)就曾稱贊中國(guó)的蛇龍珠葡萄酒比智利的佳美娜更好,因?yàn)樗鼪](méi)有智利佳美娜那種令人不適的青草味。
TOP 8 南非 (South Africa)
2017年產(chǎn)量:10.8億升
2016年產(chǎn)量:10.5億升
代表產(chǎn)區(qū):開(kāi)普
代表葡萄品種:皮諾塔吉、白詩(shī)南
南非地理位置極為重要,好望角是蘇伊士運(yùn)河開(kāi)通之前,從大西洋通往印度洋的必經(jīng)之路。荷蘭東印度公司最早在開(kāi)普建立驛站,隨著貿(mào)易的興盛,逐漸發(fā)展成一個(gè)繁榮的商埠。
開(kāi)普首任總督里貝克于1655年種下了第一株葡萄,并于1659年2月2日親自用開(kāi)普葡萄釀出第一批葡萄酒。 隨后,葡萄的種植在南非大面積展開(kāi)。南非氣候炎熱,卻有一半以上的面積種植白詩(shī)南,在這里白詩(shī)南風(fēng)格表現(xiàn)多樣,可以釀造清爽的干白和美味的甜酒。
此外,皮諾塔吉是南非的國(guó)家標(biāo)志性品種,是南非自己培育的、讓南非驕傲的、獨(dú)特的釀酒葡萄品種。使用黑皮諾(Pinot Noir)與神索(Cinsault)雜交形成的新品種。皮諾塔吉的潛力被不斷開(kāi)發(fā)出來(lái),越來(lái)越受到世界的關(guān)注。
TOP 9 智利(Chile)
2017年產(chǎn)量:9.5億升
2016年產(chǎn)量:10.1億升
代表產(chǎn)區(qū):中央山谷
代表葡萄品種:佳美娜
智利的版圖十分狹長(zhǎng),東側(cè)瀕臨太平洋,西部則是海拔7000多米的安第斯山脈。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)集中在中部的中央山谷,號(hào)稱釀酒師的天堂。智利原為西班牙殖民地,葡萄最早由天主教傳教士引入種植。由于根瘤蚜病,在歐洲幾乎絕跡的佳美娜(Carmenere),在智利得以存活,并發(fā)揚(yáng)光大,智利是目前世界上最大的佳美娜產(chǎn)區(qū)。智利紅酒以出口為主,目前和我國(guó)簽訂有自貿(mào)協(xié)定,雙方互免關(guān)稅,使得智利酒在國(guó)內(nèi)性價(jià)比極高!
TOP 10 德國(guó)(Germany)
2018年產(chǎn)量:7.7億升
2017年產(chǎn)量:9億升
代表產(chǎn)區(qū):萊茵黑森
代表葡萄品種:雷司令
德國(guó)是世界上最靠北的葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷,好在有大西洋暖流的影響,使得全年平均氣溫不會(huì)低于9攝氏度。由于低溫,德國(guó)以種植白葡萄酒為主,出產(chǎn)世界品質(zhì)最好的雷司令。說(shuō)到德國(guó)葡萄酒,不得不提的是逐粒精選的TBA級(jí)貴腐酒,堪稱甜酒界的勞斯萊斯!德國(guó)也是世界主要產(chǎn)酒國(guó)中,唯一以甜白著稱的。

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