世界十大知名葡萄品種你知道幾個(gè)？
說到葡萄品種當(dāng)然除了紅葡萄以外，白葡萄也是可以釀酒的，當(dāng)然世界十大知名葡萄酒品牌也是由世界十大知名葡萄品種釀造的，其中就分為白葡萄品種和紅葡萄品種，那么世界十大知名葡萄品種你知道幾個(gè)？下面千贏彩票依次介紹：
白葡萄品種：
①Albarino：發(fā)音“阿爾巴林紐”
西班牙Rias Baixas地區(qū)較重要的葡萄品種，高酸度和充滿夢(mèng)幻色彩的香氣讓它逐漸改變世人對(duì)西班牙白葡萄酒的低估。
②Furmint：發(fā)音“富爾民特”
這是匈牙利用于釀造知名甜酒Tokaji的較重要的品種，在Tokaji Aszu中，F(xiàn)urmint是中堅(jiān)力量，具有飽滿的香氣，同時(shí)具有極高的糖度和酸度讓它不僅是釀造甜酒的理想品種，也能釀造出出色的干白葡萄酒來。
③Sylvaner：發(fā)音“席爾凡娜”
雖然在阿爾薩斯和德國(guó)絕大部分這只是一種釀造清淡干白葡萄酒的品種，但是在德國(guó)的Franken地區(qū)，它可以釀成堅(jiān)實(shí)，帶有泥土風(fēng)味的干白酒甚至甜白酒，其品質(zhì)堪與Riesling相比。遺憾的是目前這種頗具個(gè)性的葡萄種植得越來越少。
④Verdelho：發(fā)音“維爾德羅”
原本這是釀造加強(qiáng)型葡萄酒—馬德拉酒的品種之一，但是在澳大利亞，人們發(fā)現(xiàn)用它釀造出來的白葡萄酒具有可愛的花香和爽朗明媚的酸味，適合夏天解渴，雖然現(xiàn)在這個(gè)品種在國(guó)際上見到得不算多，但是值得買來嘗試。
⑤Malvasia：發(fā)音“馬爾瓦西亞”
這是一個(gè)種植廣泛，但是卻漸漸被人遺忘的地中海白葡萄品種。它在西班牙、意大利、希臘有著很廣泛的種植卻很少獨(dú)立釀酒。這個(gè)品種有著芬芳的氣味和溫和低酸的口感，如果沒有它的存在，不少西班牙和意大利的干白酒將黯然失色。
紅葡萄品種：
⑥St. Laurent：發(fā)音“圣勞倫”
這個(gè)品種是知名的Pinot Noir（黑品樂葡萄）的遠(yuǎn)親，種植在奧地利，在德國(guó)也有種植。它具有類似黑品樂的豐沛果香和優(yōu)雅質(zhì)地，完全可以釀出比肩世界高品質(zhì)黑品樂的紅酒。如果選擇勃艮第酒的替代者，那么寧可選一款優(yōu)質(zhì)的奧地利St. Laurent，也不會(huì)去選一個(gè)新西蘭的Pinot。
⑦Primitivo：發(fā)音“普瑞米蒂沃”
這個(gè)品種乃是一個(gè)地中海地區(qū)古老的品種，主要種植在意大利南部的Puglia地區(qū)（那只大皮靴的鞋跟部位）。似乎十幾年前這個(gè)品種還不為人所知，但是隨著基因分析發(fā)現(xiàn)，加州的Zinfandel品種原來就是意大利的Primitivo，這個(gè)品種的知名度也就越來越高。無可否認(rèn)在Puglia，這里用Primitivo釀造出了一系列熱烈濃厚的高品質(zhì)葡萄酒。
⑧Mourvedre：發(fā)音“穆爾維卓”
Mourvedre不出名因?yàn)榻^大部分人只把它當(dāng)作是在教皇新城堡紅酒中起到調(diào)配作用的小角色，隨著澳大利亞人沿襲教皇新城堡紅酒的調(diào)配方式做出了GSM—Grenache Shiraz Mourvedre，才有人開始學(xué)習(xí)拗口的Mourvedre到底該怎么發(fā)音。Mourvedre用自己的實(shí)力證明它不僅可以起到給高酒精低酸度的Grenache增加單寧和酸度的作用，同時(shí)也可以獨(dú)自擔(dān)綱大任，釀造極為濃郁耐久的高檔紅酒。法國(guó)普羅旺斯的Bandol和西班牙的Jumilla地區(qū)能夠讓這種葡萄完全成熟，避免出現(xiàn)植物性氣味，同時(shí)獲得濃郁重單寧的風(fēng)格，如果釀造得當(dāng)也可以體現(xiàn)優(yōu)雅的一面。這個(gè)品種在西班牙也叫做Monastrell。
⑨Tannat：發(fā)音“坦娜”
這個(gè)品種主要種植在法國(guó)的西南產(chǎn)區(qū)，尤其是Madiran地區(qū)。它以色深、重單寧和強(qiáng)勁的果味著稱，年輕時(shí)的Tannat頗有點(diǎn)野性難馴的味道，需要和Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon調(diào)配，并經(jīng)過橡木桶陳釀軟化才可以獲得優(yōu)雅的口感，但這也是Tannat葡萄酒耐久特性的體現(xiàn)。雖然在其他國(guó)家種植不多，不過這個(gè)葡萄品種隨著巴斯克人的移民，在烏拉圭種植廣泛，其品質(zhì)不可小視。
⑩Petit Sirah：小席拉，發(fā)音“佩蒂席拉”
小席拉是美國(guó)人給這個(gè)品種起的便于記憶的名字，在它的老家法國(guó)，這個(gè)品種被叫做Durif。這個(gè)品種喜歡溫暖的環(huán)境，所以在加州尤其是中央山谷地區(qū)顯得尤為重要。它除了釀出的酒與席拉頗有相似之處，圓熟豐沛的果味，適中柔順的單寧，除此之外跟席拉一點(diǎn)關(guān)系都沒有。
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