智利有哪些知名的葡萄酒莊？
提到世界上著名的葡萄酒莊，大家都會(huì)自然而然的想到法國(guó)葡萄酒莊，當(dāng)然智利的葡萄酒莊也是不能忽視的，那么智利有哪些知名的葡萄酒莊？今天小編就跟大家來(lái)做一個(gè)系統(tǒng)的盤(pán)點(diǎn)：
一、干露酒莊（Concha y Toro）
干露酒莊始創(chuàng)于1883年，是智利的葡萄酒酒業(yè)集團(tuán)和智利古老的酒莊之一。與此同時(shí)，干露酒莊在全球也獲得了不少聲譽(yù)：除了多次榮獲“世界暢銷(xiāo)葡萄酒品牌”的稱號(hào)，還上榜了“全球十大知名葡萄酒品牌”的名單。
干露酒莊的葡萄園覆蓋整個(gè)智利產(chǎn)區(qū)，旗下也有十多個(gè)品牌。其中知名的當(dāng)屬干露魔爵 （Don Melchor）和紅魔鬼（Casillero del Diablo）兩個(gè)品牌。特別是干露魔爵赤霞珠干紅葡萄酒（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, Puente Alto, Chile）的品質(zhì)十分優(yōu)異，不僅是“十八羅漢”之一，更有很多權(quán)威葡萄酒雜志的高分好評(píng)。
二、活靈魂酒莊（Almaviva Winery）
說(shuō)完干露酒莊，就不得不提及它和法國(guó)木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）合作建立的活靈魂酒莊。活靈魂酒莊的名字“Almaviva”出自西班牙語(yǔ)“Alma”，是“靈魂、生命”的意思，寓意酒莊希望給葡萄酒注入靈魂。在木桐酒莊的幫助下，活靈魂從建莊之初就直指“打造智利一級(jí)莊（First Growth）”的目標(biāo)。（推薦閱讀：為什么說(shuō)我的葡萄酒是調(diào)配的？）
活靈魂酒莊雖然十分年輕，但它來(lái)勢(shì)洶洶，在短短的時(shí)間內(nèi)迅速引起全世界的注意。《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）給2001年的活靈魂酒莊紅葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）打出了95分的高分。隨著時(shí)間的推移，這款酒的品質(zhì)也在不斷提升。就在2017年5月，詹姆斯·薩克林（James Suckling）給2015年份的紅靈魂酒莊紅葡萄酒打出了100分的完美分?jǐn)?shù)。不少人認(rèn)為，活靈魂酒莊的紅葡萄酒堪稱“智利酒王”。
三、查威克酒莊（Vinedo Chadwick）
查威克酒莊是位于智利的邁坡谷（Maipo Valley）產(chǎn)區(qū)的高端酒莊。莊主愛(ài)德華多·查威克（Eduardo Chadwick）是家族的第五代傳人，他將父親心愛(ài)的馬球場(chǎng)改造成葡萄園，并致力打造*的智利葡萄酒。
但是，由于人們對(duì)智利葡萄酒的認(rèn)可度不高，愛(ài)德華多出于絕望在2004年舉辦了那場(chǎng)轟動(dòng)葡萄酒界的“柏林盲品（Berlin Tasting）”。在盲品會(huì)上，2000年查威克紅葡萄酒（Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile）一舉打敗來(lái)自拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）的名酒，拿下盲品的名。另外，2014年份的這款酒獲得了詹姆斯·薩克林打出的100分，成為智利葡萄酒歷史上款滿分酒。
四、賽妮婭（Sena）
賽妮婭的大名相信很多葡萄酒愛(ài)好者一定也不陌生，它是愛(ài)德華多·查威克與加州（California）葡萄酒教父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）合作的結(jié)晶。賽妮婭的葡萄酒堪稱是智利酒的經(jīng)典范例，它是一款以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主的波爾多混釀（Bordeaux Blend）風(fēng)格葡萄酒，混釀當(dāng)中加入了智利頗負(fù)盛名的佳美娜（Carmenere），讓這款酒更加凸顯智利風(fēng)土的魅力。
2004年的柏林盲品會(huì)上，賽妮婭的葡萄酒摘取盲品會(huì)的亞軍；在隨后長(zhǎng)達(dá)十年的賽妮婭垂直品鑒中，它出色地證明了自己的陳年潛力。眾多酒評(píng)人對(duì)賽妮婭都有非常好的評(píng)價(jià)，帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）給這款酒的評(píng)分保持在90分以上；2017年5月，2015年份的賽妮婭紅葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）表現(xiàn)完美，獲得了詹姆斯·薩克林給出的100分。
五、拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）
拉博絲特酒莊由法國(guó)的曼勒·拉博絲特（Marnier Lapostolle）家族于1994年創(chuàng)建，并聘用了“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。現(xiàn)在，拉博絲特酒莊是LVHM集團(tuán)旗下品牌，致力于打造能夠展現(xiàn)智利風(fēng)土的葡萄酒。
拉博絲特酒莊的葡萄藤早種植于1920年，種植中堅(jiān)持采用生物動(dòng)力法。酒莊的旗艦酒出產(chǎn)自空加瓜谷（Colchagua Valley）的阿帕塔丘（Apalta），是一款以佳美娜為主的混釀，在國(guó)際上一直享有很高的聲譽(yù)。2008年，拉博絲特酒莊的2005年份的旗艦酒款成為《葡萄酒觀察家》百大酒款的名；2017年，這款2014年份的旗艦酒終于獲得了詹姆斯·薩克林的滿分肯定。
六、蒙特斯酒莊（Montes Wines）
或許各位對(duì)蒙特斯酒莊的名字感到陌生，但是看到左手舉酒杯、右手拿葡萄的天使酒標(biāo)圖時(shí)就一定會(huì)恍然大悟：原來(lái)是你啊！蒙特斯酒莊于1988年由4位野心勃勃的合伙人創(chuàng)立，他們白手起家、各司其職，經(jīng)過(guò)幾十年的努力終于將蒙特斯酒莊打造成為智利的高端精品酒莊。
蒙特斯歐法M（Montes Alpha M）、富樂(lè)（Folly）和紫色天使（Purple Angel）是蒙特斯酒莊旗下為出名的3個(gè)系列，被譽(yù)為酒莊的“三劍客”。其中蒙特斯歐法M是“十八羅漢”酒款中的佼佼者，富樂(lè)則是智利西拉（Syrah）葡萄酒的代表，而紫天使則是智利佳美娜的酒款。蒙特斯酒莊一直走在追求卓越的道路上，2013年，酒莊又推出比蒙特斯歐法M更高級(jí)別的系列酒款“金天使（Taita）”，出產(chǎn)這款酒的風(fēng)土據(jù)稱和柏圖斯酒莊（Petrus）的風(fēng)土條件極為相似，而且產(chǎn)量極低，一上市立刻獲得成功。
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