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有哪些葡萄酒莊產(chǎn)區(qū)比較低調(diào)?

發(fā)布時間:2018-09-23
千贏彩票幾乎都熟知世界上的這些頂級葡萄酒莊產(chǎn)區(qū):波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、托斯卡納(Tuscany)、里奧哈(Rioja)和納帕谷(Napa Valley)。千贏彩票也幾乎都知道世界上的這些“新貴”產(chǎn)區(qū):南非斯特蘭德(Stellenbosch)、新西蘭馬爾堡(Marlborough)和澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley)。但是,世界上還有其他充滿發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)區(qū),等待千贏彩票去挖掘和關(guān)注。那么有哪些葡萄酒莊產(chǎn)區(qū)比較低調(diào)?
有哪些葡萄酒莊產(chǎn)區(qū)比較低調(diào)?
1.摩爾多瓦(Moldova)
摩爾多瓦的葡萄酒釀造歷史源自5,000多年前,但它出產(chǎn)的葡萄酒一直默默無聞,而摩爾多瓦這個產(chǎn)酒國也沒在國際上得到多少關(guān)注。
摩爾多瓦位于羅馬尼亞和烏克蘭之間,面積很小,出產(chǎn)的葡萄酒其實很令人愉悅。不管是使用本土品種黑拉拉(Rara Neagra)和普拉維(Plavai)釀造的葡萄酒,還是使用國際品種長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay)釀造的葡萄酒,都可以給人帶來美好的享受。
在溫和、干燥的摩爾多瓦南部,你甚至可以找到非常出色的紅葡萄酒——酒體強(qiáng)勁的晚紅蜜(Saperavi),口感優(yōu)雅的卡本內(nèi)(Cabernets)、佳美(Gamay)和黑皮諾(Pinot Noir)。
非常有意思的是,摩爾多瓦人有四分之一都是釀酒師,這里是世界上葡萄園最密集的國家。
摩爾多瓦還有著世界上最大的酒窖——米列什季米奇酒窖(Milestii Mici),這里收藏了兩百多萬瓶葡萄酒。
2.意大利西西里(Sicily)
西西里是意大利最南端的島嶼,從5,000多年前開始釀酒,但直到最近才獲得了國際關(guān)注。
直到過去的20多年里,西西里才開始轉(zhuǎn)變葡萄酒生產(chǎn)模式,從大批量生產(chǎn)低品質(zhì)葡萄酒轉(zhuǎn)為生產(chǎn)可以展現(xiàn)本地獨特風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
現(xiàn)在,西西里已經(jīng)成長為世界上最重要的新興葡萄酒莊產(chǎn)區(qū)之一,可以生產(chǎn)出酒體飽滿、口感強(qiáng)勁的紅葡萄酒,如黑珍珠(Nero d'Avola);以及口感清新,充滿礦物質(zhì)風(fēng)味的白葡萄酒,如格里洛(Grillo)和卡塔拉托(Catarratto)。
在陽光燦爛的潘泰萊里亞島(Pantelleria),你可以找到意大利最優(yōu)質(zhì)的甜酒——潘泰萊里亞帕賽托甜酒(Passito di Pantelleria),這種酒呈琥珀色,洋溢著杏仁、蜂蜜和焦糖的芬芳。
3.澳大利塔斯馬尼亞(Tasmania)
如今,南澳的經(jīng)典葡萄酒莊產(chǎn)區(qū)巴羅薩谷(Barossa Valley)終于遇到了對手——曾經(jīng)被人忽視的塔斯馬尼亞。
塔斯馬尼亞位于南半球,與澳洲大陸相隔著一道240公里的海峽,氣候為涼爽的海洋性氣候,出產(chǎn)的葡萄酒與澳洲其他產(chǎn)區(qū)的有著迥然不同的風(fēng)格。
在塔斯馬尼亞北部的塔瑪爾谷(Tamar Valley),你可以發(fā)現(xiàn)口感清新干爽的雷司令(Riesling)和長相思,還有酒體飽滿的霞多麗。
在較為溫暖的塔斯馬尼亞南部,德文特谷(Derwent Valley)、休恩谷(Huon Valley)和煤河谷(Coal River Valley),千贏彩票可以找到風(fēng)味豐富,酒體厚重的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)。
塔斯馬尼亞島僅有160個葡萄酒生產(chǎn)商,如果你去那里旅游,有機(jī)會和釀酒師、酒莊莊主們進(jìn)行更親近的交流。

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