法國有哪些著名的葡萄酒莊園產(chǎn)區(qū)？
提到著名的葡萄酒莊園，那么法國絕對是擁有葡萄酒莊園最多的國家，當(dāng)然產(chǎn)區(qū)眾多也是毋庸置疑的，那么本文就跟大家探討一下，法國有哪些著名的葡萄酒莊園產(chǎn)區(qū)？
索諾馬AVA：讓葡萄適得其所的應(yīng)許之地
美國的產(chǎn)區(qū)總共有約230個AVA (美國葡萄種植地區(qū)，American Viticultural Area)(注1) ，當(dāng)中約140個在加州(注2)。由于AVA如字面上的意義僅是用以表達(dá)葡萄種植的地區(qū)，會有許多小的AVA是落在大的AVA裡頭，如同莊園酒、村莊酒的概念。知名的納帕谷AVA旁邊，其實有一個較鮮為人知但圈內(nèi)人很推崇的大產(chǎn)區(qū)，叫索諾馬 (Sonoma) AVA，其緯度、氣候與納帕谷相當(dāng)，區(qū)域面積更廣，也更靠近海洋，整體而言更能凸顯風(fēng)土變化，因此更能夠找到適合每一品種的區(qū)域進(jìn)行種植。
亞力山大AVA：老藤赤霞珠的故鄉(xiāng)
索諾馬AVA區(qū)域內(nèi)，有一塊面積較小的AVA，包含以老藤赤霞 珠著名的亞力山大谷 (Alexander Valley) AVA，當(dāng)?shù)赜捎诙酁榇鄠鞯募易迤咸丫魄f，因受到當(dāng)?shù)匚夂?micro-climate)的厚愛，使得當(dāng)?shù)乇戎茉鈪^(qū)域溫暖、直接日照較多且少雨，讓亞力山大谷的家族葡萄酒莊群年年有著穩(wěn)定且相當(dāng)不錯的收成。
卡內(nèi)羅斯AVA：名符其實地美得冒泡
在索諾馬南部的卡內(nèi)羅斯 (Carneros) AVA，則深受女性同胞喜愛，當(dāng)?shù)赜捎谑艿絹碜耘f金山灣洋流的鋒面調(diào)解，溫度較低且濕度較高，近似法國香檳區(qū)的氣候，因此當(dāng)?shù)厝朔浅Ｒ宰约旱臍馀菥茷榘痢Ｈ绻合膩淼酱藚^(qū)，在太陽下約22.5 度的體感舒適溫度，慵懶趴臥在山丘上的葡萄酒莊陽臺，俯視一望無際的葡萄酒莊園，手中輕搖品嚐著來自黑皮諾的「黑中白」，或是來自未經(jīng)壓榨的霞多麗自流果汁 (free-run juice) 所釀製的氣泡酒，還有什么比這樣渡過一個美好午后還更愜意的?
俄羅斯河谷AVA：葡萄酒的創(chuàng)業(yè)基地
位于卡內(nèi)羅斯AVA西北方大約半小時車程，則是品種最多元的俄羅斯河谷(Russian River Valley) AVA。這裡的各種葡萄都受到加州充沛的陽光眷顧，而發(fā)展出獨樹一格帶有濃厚加州氣息的風(fēng)貌。而這裡就如同葡萄酒圈的硅谷，有著形形色色的「車庫葡萄葡萄酒莊」，許多釀酒師都曾從這樣的模式來開啟他們的葡萄酒創(chuàng)業(yè)生涯，等著一躍國際舞臺的機(jī)會。
干溪谷AVA：重返金芬黛的榮耀
若再北上，干溪谷 (Dry Creek Valley) AVA雖為索諾馬最小的AVA之一，但卻是加州仙粉黛的指標(biāo)性產(chǎn)區(qū)。有人說美國把仙粉黛發(fā)揚光大，但如果你真的想要體驗仙粉黛的極致迷人果香，乾溪谷AVA絕對是個不嘗會后悔的產(chǎn)區(qū)。從酒體豐滿的紅仙粉黛到波特風(fēng)格的仙粉黛甜紅酒，干溪谷AVA可完美演繹出各種金芬黛的優(yōu)雅風(fēng)貌。
納帕谷AVA：由眾多名產(chǎn)區(qū)堆砌而成的巨星
回到納帕谷，還有部分人略有耳聞或是從報章雜志所看到的膜拜酒，都是出自于美國最標(biāo)志性赤霞珠故鄉(xiāng)的奧克維爾 (Oakville) AVA。羅伯特-蒙大維 (Robert Mondavi)、作品一號 (Opus One)、名稱怎么翻譯都無法文青的嘯鷹 (Screaming Eagle)，以及可能較鮮為人知的無為葡萄酒莊 (Far Niente)、尼克尼克葡萄酒莊 (Nickel&Nickel)，這些特殊葡萄酒莊扛起了這個產(chǎn)區(qū)的名號。不單只因這區(qū)的卡本內(nèi).蘇維翁，同時也因得天獨厚得的黃金條件 : 氣溫不太熱、不太冷、就是剛剛好，各品種都能在這大放異彩，只要口袋夠深，就有機(jī)會ㄧ探其風(fēng)貌。
當(dāng)然更不能忘記讓納帕谷名留千史，1976年贏得“巴黎葡萄酒評判”紅、白冠軍的鹿躍酒窖 (Stag’s Leap Wine Cellar) 以及蒙特蕾娜葡萄酒莊 (Chateau Montelena) 所在的鹿躍 (Stags Leap) AVA以及卡利斯托加 (Calistoga) AVA。不單純只是赤霞珠以及夏朵內(nèi)，有機(jī)會也一定要品評看看鹿躍葡萄酒莊的長相思，感受那濃郁彷彿于口中爆漿的百香果和水蜜桃氣味饗宴。
加州酒鄉(xiāng)能擄獲人心不單只是葡萄酒本身，有機(jī)會前往加州酒鄉(xiāng)時，就會了解到當(dāng)?shù)剽说臍夂蛞约凹又萑艘詾榘恋募又菔綗崆檎写好考倚绿剿鞯钠咸丫魄f充滿了新奇的期待，但又猶如拜訪老朋友一般自在放松。美景、親切氛圍以及酒精的催化下，一不小心后車廂就塞滿了戰(zhàn)利品，等待在接下來的時日里，慢慢回味。
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