波爾多這些頂級(jí)葡萄酒莊你都知道嗎？
說(shuō)到頂級(jí)的葡萄酒莊，波爾多地區(qū)是最多的，它們所釀造的奢華美酒，是全球葡萄酒愛(ài)好者們共同的追求。那么波爾多這些頂級(jí)葡萄酒莊你都知道嗎？下面，小編就分別通過(guò)幾句話，為大家介紹波爾多的5座頂級(jí)名莊。
一、歐頌酒莊(Chateau Ausone)
1.酒莊名來(lái)自于拉丁詩(shī)人奧索尼烏斯(Ausonius)
2.被認(rèn)為擁有波爾多最為古老的酒莊城堡
3.目前由伍迪埃家族(Vauthier Family)私有
4.在圣埃美隆(Saint-Emilion)列級(jí)莊(Grand Cru Classe)評(píng)級(jí)中位列一級(jí)A等酒莊(Premiere Grand Cru Classe A)
5.葡萄酒典型的混釀比例為：45%梅洛(Merlot)和55%品麗珠(Cabernet Franc)
6.副牌酒叫作“歐頌小教堂(Chapelle d’Ausone)”
二、白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)
1.在圣埃美隆列級(jí)莊評(píng)級(jí)中位列一級(jí)A等酒莊
2.出產(chǎn)的葡萄酒被認(rèn)為是圣埃美隆最為出名的葡萄酒
3.其葡萄園被聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)列為世界遺產(chǎn)地(World Heritage Site)
4.由酩悅·軒尼詩(shī)-路易·威登集團(tuán)(LVMH)董事長(zhǎng)貝爾納·阿諾特(Bernard Arnault)和他的商業(yè)伙伴共同擁有
5.酒莊葡萄酒由品麗珠和梅洛混釀，不同年份的比例不同
6.副牌酒叫作“小白馬(Le Petit Cheval)”
三、侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)
1.波爾多一級(jí)莊(First Growth)，位于左岸的格拉夫(Graves)
2.在左岸所有一級(jí)莊中規(guī)模最小
3.1935年被美國(guó)金融家克蘭斯·帝龍(Clarence Dillon)收購(gòu)，并一直由他本人及其后人所擁有
4.同時(shí)釀造紅葡萄酒和白葡萄酒
5.相較于左岸的其它一級(jí)莊，侯伯王莊園的葡萄酒風(fēng)格更加緊澀，不過(guò)品質(zhì)也更加穩(wěn)定
6.紅葡萄酒典型的混釀比例為：47%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、43%的梅洛和10%的品麗珠
7.白葡萄酒由賽美蓉(Semillon)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)混釀而成，年份不同比例也不同
8.副牌酒叫作小侯伯王(Le Clarence de Haut-Brion，以前是Bahans-Haut-Brion)
9.姊妹酒莊為美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)，因?yàn)閮勺魄f同屬克蘭斯帝龍酒業(yè)集團(tuán)(Domaine Clarence Dillon)旗下，且僅有一路之隔
四、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
1.波爾多一級(jí)莊，位于左岸的波亞克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)
2.由羅斯柴爾德(Rothschild)家族擁有
3.中國(guó)市場(chǎng)最受歡迎的一級(jí)莊
4.葡萄酒中赤霞珠的比例為80%到95%，剩下的大部分是梅洛，每個(gè)年份都稍有變化
5.副牌酒叫作拉菲珍寶(Les Carruades de Lafite-Rothschild)
五、拉圖城堡(Chateau Latour)
1.波爾多一級(jí)莊，位于左岸的波亞克產(chǎn)區(qū)
2.全球最昂貴且最受歡迎的葡萄酒之一
3.由法國(guó)商人弗朗索瓦·皮諾特(Francois Pinault)擁有
4.2012年，拉圖城堡決定退出期酒(En Primeur)市場(chǎng)
5.葡萄酒典型的混釀比例為：89%的赤霞珠、10%的梅洛和一點(diǎn)點(diǎn)的味而多(Petit Verdot)
6.每個(gè)年份的葡萄酒風(fēng)格都非常穩(wěn)定
7.副牌酒叫作拉圖堡壘(Les Forts de Latour)
8.三牌酒叫作拉圖波亞克(Pauillac de Chateau Latour)，從1989年開(kāi)始發(fā)售，主要供應(yīng)給餐廳
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