
帶你探秘彌勒云南紅酒莊之旅!
行走在彌勒,大道兩旁縷縷青藤纏綿縈繞,晶瑩欲滴的果實(shí)結(jié)滿枝頭,不禁讓人想起詩(shī)詞中描繪“葡萄美酒夜光杯”的愜意情境。說(shuō)起葡萄,產(chǎn)自吐魯番的果子汁水飽滿、鮮甜可口,備受國(guó)人青睞。殊不知在這高原之地的云南彌勒,亦是一處種植葡萄的好地方。今天小編帶你探秘彌勒云南紅酒莊之旅!

彌勒這片紅土地上,早在20世紀(jì)60年代就有葡萄種植,由于獨(dú)特的氣候、土壤等地理?xiàng)l件,彌勒葡萄品種得到優(yōu)化,表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn),高效等特點(diǎn)。所產(chǎn)鮮食葡萄,色澤艷麗,品質(zhì)高。而彌勒葡萄玫瑰蜜釀之酒,酒質(zhì)豐滿,寶石紅色,玫瑰芳香;水晶釀制的干白葡萄酒,晶瑩透亮,具有濃厚純天然果香味,頗受消費(fèi)者歡迎。
1958年彌勒東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)引入黑葡萄、水晶等品種試種。1990年,東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)的黑葡萄,經(jīng)過(guò)權(quán)威植物學(xué)家鑒定,證實(shí)了是法國(guó)最古老的釀酒名種之一玫瑰蜜。21世紀(jì)初據(jù)專家考證,玫瑰蜜在法國(guó)已退化,且滅絕。而彌勒這片葡萄園是唯一保留法國(guó)古老優(yōu)良葡萄品種玫瑰蜜的葡萄園。
盛夏七月,彌勒云南紅酒酒莊種植的5萬(wàn)畝葡萄熟了。這里離昆明并不遠(yuǎn),驅(qū)車上昆石高速,僅僅兩個(gè)多小時(shí),車子就進(jìn)入“云南紅酒酒莊”的地界,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)空氣中只有大自然的淡淡清香時(shí),你會(huì)毫不猶豫地愛(ài)上這里。云南紅酒酒莊既有古樸的云南紅文化館,又有時(shí)尚的云南紅酒吧,還有神秘的儲(chǔ)酒酒窖,和現(xiàn)代化的釀酒工廠。走進(jìn)葡萄園,馥郁的香氣把你包圍,不同品種的葡萄:玫瑰蜜、水晶葡萄、赤霞珠、法國(guó)野……讓你盡情品嘗。
紅酒酒莊內(nèi)還有一座法邑基督圣恩教堂,坐西向東,是一座中西合璧、傳承葡萄酒文化的哥特式建筑。主體面積達(dá)500平方米,整個(gè)建筑群以教堂為中心配套組合,主次得體、結(jié)構(gòu)緊湊,與周圍自然景觀融為一體。教堂正面為十字造型,白色的大門彰顯出教堂的圣潔;登上鐘樓,萬(wàn)畝葡萄園景色盡收眼底。既可觀群山,又有座座農(nóng)舍點(diǎn)綴,更有陣陣荷花添香,田園風(fēng)光一覽無(wú)遺。
彌勒素有“云南紅酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù),更是云南省內(nèi)親子游、情侶游和全家同游的首選之地。如果來(lái)到這里,擇一安靜的傍晚,在似水月光下與愛(ài)人朋友一起,徜徉在云南紅酒酒莊園里,舉杯邀月,品味美酒,品味人生百態(tài),豈不美哉!

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