葡萄酒中有沉淀物，還能不能喝？
可能很多人都遇到過這樣的情況，葡萄酒拿出來之后，里面有一些沉淀物，那如果你遇到這樣的情況，還會喝這瓶葡萄酒嗎？今天米茨Mici紅酒學院小編就來為你介紹葡萄酒中有沉淀物還能不能喝。
葡萄酒中有沉淀物，還能不能喝？
米茨Mici紅酒學院小編表示，首先你要知道葡萄酒中的沉淀物到底是什么。
一、沉淀物的分類及形成
小編表示，其實葡萄酒中有沉淀物還是比較常見的現象，一般來說可以放心飲用，沉淀物是不會對人體造成傷害的。一般來說，葡萄酒中出現的沉淀物狀態并不相同，下面千贏彩票就來一一分析：
一些深色的晶體顆粒或者絮狀物。
一般出現這種沉淀物的酒應該是一些老酒了，隨著時間的推移，紅葡萄酒中就會析出一些晶體，這些晶體為酒石酸鉀鈉，隨著晶體析出的還有色素或者一些其他物質，也就是顆粒或者是絮狀物。
還記得千贏彩票之前說過的酒石酸嗎？這是一種廣泛存在于葡萄內的酸，如果你的紅酒出現了晶體顆粒，那就說明這瓶酒中有酒石酸，恰恰是這種酸的存在，也就說明了這瓶酒是由葡萄釀造而來的。勾兌酒是不會購買酒石酸來增加自己的成本的。
所以如果葡萄酒出現沉淀物，其實是好事，正好能說明這是由葡萄釀造的，不是勾兌酒哦。
一些白色的晶體顆粒或者絮狀物。
這種現象一般出現在白葡萄酒或者是甜酒當中，白葡萄酒中如果出現這種晶體顆粒，也是正常現象，不必擔心，因為白葡萄酒中沒有色素，所以沉淀就是白色的。
若是甜酒中出現的絮狀物，也不必擔心，這種絮狀物其實是糖分過高而析出的，也是正常現象。
所以，如果葡萄酒中有沉淀物，不必驚慌失措，甚至倒掉，只要在飲用時小心，不要飲用沉淀物即可，當然如果說一瓶已經變質的葡萄酒，不管是否有沉淀物，都不能喝了。
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