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想要搞清楚蟋蟀山酒莊都有哪些好喝的酒推薦？首先就要搞清楚蟋蟀山是一個怎樣的紅酒酒莊？它又有怎樣的發(fā)展歷史？這些都是值得千贏彩票探尋的地方！

蟋蟀山酒莊的建立

蟋蟀山酒莊建立于1991年，酒莊的莊主是杜安·鮑曼（Duane Bowman）和他的妻子凱西·海明威·鮑曼（Kathy Hemingway Bowman）。在建立自己的酒莊之前，杜安曾從事過市場和技術(shù)方面的工作。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己喜愛葡萄酒后，他便到加州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis）學(xué)習(xí)葡萄栽培和釀酒學(xué)。20世紀(jì)70年代，他和凱西前往法國眾多酒莊和葡萄園，對當(dāng)?shù)氐耐寥李愋秃推咸哑贩N進(jìn)行考察，了解不同的釀酒工藝和釀酒技術(shù)。回國以后，他們考察了納帕谷（Napa Valley）、索諾瑪縣（Sonoma County）和加利福尼亞州（California）北部海岸等多個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。后來，他們發(fā)現(xiàn)俄勒岡州南部地區(qū)的風(fēng)土條件與法國波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)具有一定的相似性。于是，他們決定在那里建立自己的酒莊，釀造具有波爾多（Bordeaux）風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。現(xiàn)在，杜安還是當(dāng)?shù)囟鄠€葡萄種植協(xié)會的會員，致力于推動當(dāng)?shù)仄咸丫菩袠I(yè)的發(fā)展。

蟋蟀山酒莊是俄勒岡州的第138家酒莊，同時也是阿普爾蓋特山谷（Applegate Valley）法定葡萄種植區(qū)（AVA）的第3家酒莊，酒莊的歷史可以追溯到俄勒岡州仍是“俄勒岡地區(qū)”的時候。當(dāng)時的酒莊是印第安人的漁場，后來成為了一個大熱的淘金采礦點。

蟋蟀山酒莊的土壤類型

蟋蟀山酒莊的土壤較為肥沃，以粘土質(zhì)土壤為主，含有少許礫石和砂，適合梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）等葡萄品種的生長。園內(nèi)葡萄樹的平均樹齡為26年。在管理方面，酒莊走可持續(xù)發(fā)展的道路，拒絕使用任何殺蟲劑。

蟋蟀山酒莊的的酒款

在釀酒方面，蟋蟀山酒莊主要采用舊世界的傳統(tǒng)釀酒工藝，小批量生產(chǎn)手工釀造的葡萄酒。目前，酒莊一共出產(chǎn)了4款梅洛品麗珠混釀紅葡萄酒，游客們可以前往酒莊品酒室品嘗到這些美味的葡萄酒。

蟋蟀山永恒之音梅洛品麗珠混釀紅葡萄酒

蟋蟀山魅力魔法混釀紅葡萄酒

蟋蟀山品麗珠干紅葡萄酒

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