關(guān)于葡萄酒的二三事兒！
關(guān)于葡萄酒你有哪些必須知道的知識(shí)呢？小編今天就通過葡萄酒的產(chǎn)地、品牌、種類、釀造方法以及儲(chǔ)存方式來跟大家具體講解一下關(guān)于葡萄酒的知識(shí)。
一、關(guān)于葡萄酒的產(chǎn)地
關(guān)于葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，最出名的莫過于法國和美國了，當(dāng)然還有一些比較出名的產(chǎn)區(qū)，例如意大利、澳大利亞和加拿大等地，比較小眾的就是西班牙、葡萄酒和阿根廷等地，而每個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒口感都不一樣，大家可根據(jù)自己的喜好選擇。
二、關(guān)于葡萄酒的品牌
關(guān)于國內(nèi)葡萄酒比較知名的品牌就屬長城、王朝和張?jiān)Ａ耍€有比較小眾的品牌，大概總結(jié)就包括豐收、威龍以及香格里拉等；
而關(guān)于國外比較知名的品牌就屬拉菲了，在中國的知名度最高，其次就是木桐、康帝以及柏圖斯等。
三、關(guān)于葡萄酒的種類
按顏色分的話可以分為白葡萄酒（是采用葡萄果肉為白色釀造的）、紅葡萄酒（是采用葡萄果肉為紅色釀造的）以及桃紅葡萄酒（是采用葡萄皮釀造的）。
四、關(guān)于葡萄酒的釀造方法
①天然葡萄酒（不添加任何輔料）②加強(qiáng)葡萄酒（添加酒精或白蘭地）③加香葡萄酒（添加香料或藥材）④蒸餾葡萄酒（采用優(yōu)良品種釀造）
五、關(guān)于葡萄酒的儲(chǔ)存方式
如果是買回來的葡萄酒其實(shí)將它存放在室內(nèi)即可，但要切記光照直射；如果是開瓶以后的葡萄酒最好是放在冷藏室里，不要暴曬；如果是自釀葡萄酒也要放在陰涼處存放，葡萄酒中還含有蛋白質(zhì)和鹽類，低溫下易析出沉淀或引起酒液渾濁，高溫下易發(fā)生微生物繁殖引起變質(zhì)渾濁，所以葡萄酒的貯藏溫度應(yīng)在8-20Co為宜(最理想的溫度是13Co左右)，相對(duì)濕度瓶裝酒以70%-75%為宜。
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