干貨分享：紅酒怎樣才好喝？
對于紅酒初學(xué)者來說，紅酒怎樣才好喝確實(shí)是一個(gè)值得研究的課題，有人認(rèn)為紅酒品嘗之前一定要“察顏觀色”這里說的就是要觀察紅酒的成色，是否澄清透亮，成色較好的紅酒一般都是品質(zhì)好的紅酒，那么判斷出了一款紅酒的品質(zhì)，又該怎樣品嘗呢？今天小編就帶大家了解一下紅酒怎樣才好喝的具體步驟。
一、看
這里說的就是看紅酒的成色，上面已經(jīng)跟大家具體敘述了，這里就不一一細(xì)說了，只需要記住一點(diǎn)，觀看紅酒瓶中有沒有附著不干凈的物質(zhì)；
二、聞
這里就需要聞一聞紅酒的氣味，如果是高品質(zhì)的紅酒，紅酒的氣味是會帶有清洗自然的果香味的，如果打開一股濃烈的酒精味，就說明紅酒已經(jīng)過期了，就不要再飲用了；
三、倒
這里就是看倒酒的技術(shù)，為了避免紅酒液濺出杯外，正確的倒酒方法是讓酒標(biāo)正面朝上，不要晃動酒瓶，倒到最后還要?dú)埩粢稽c(diǎn)在瓶肩部，把酒瓶整個(gè)再翻轉(zhuǎn)過來，整個(gè)過程一氣呵成，不要停頓；
四、醒
醒酒的最佳時(shí)間是30-60分鐘，如果想喝到高品質(zhì)的紅酒在開餐之前就要將酒倒在醒酒器里面做準(zhǔn)備了，只有讓酒液充分的與空氣接觸，才能徹底釋放出果香味，如果等不了那么酒，小編建議大家就將紅酒倒入杯中，輕輕晃動也可以起到醒酒的功效；
五、喝
說了這么多，紅酒怎樣才好喝的關(guān)鍵步驟，第一次品酒，只需淺淺抿一口，將酒含在口中，讓酒液在口腔四周晃動，讓味蕾充分感受到酒香味，再將紅酒吞咽下去，這樣才能喝到紅酒中的精華。
紅酒怎樣才好喝的兩個(gè)切記：
①不添加碳酸飲料，想要喝到高品質(zhì)的紅酒，就不要加入碳酸飲料，這樣會直接破壞紅酒本身的風(fēng)味，喝到的口感也不純；
②不要冰鎮(zhèn)，通常情況下紅酒商在保存紅酒的時(shí)候都是采用的最佳溫度，所以買來的紅酒可以直接打開喝，這樣風(fēng)味更佳。
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