紅葡萄酒開瓶后能放多久？開瓶后怎么保存？
紅葡萄酒開瓶后能放多久？開瓶后怎么保存？眾所周知，開瓶后的紅葡萄酒保質期是非常短的，有人說半個月，有人說一個月，也有人說隔天就不能喝了，那到底是不是這樣呢？紅葡萄酒開瓶后到底能放多久？下面米茨Mici紅酒學院小編就來為大家做詳細的介紹。
紅葡萄酒到底開瓶后能放置多久？
其實紅葡萄酒開瓶后能放置多久與保存手段以及酒水的品質有所關系， 一般說酒體較輕的紅葡萄酒開瓶后保質期比較短，開瓶后兩三天之內就需要喝完，而一瓶酒體厚重的干紅葡萄酒的開瓶后壽命明顯要長一些，紅葡萄酒越強勁、單寧越高，其抗氧化的能力就越強。一般來說，開瓶后，好的干紅葡萄酒若保存方法得當，存期可長達一周。葡萄酒品質越高，其開瓶后可存放的時間就越長。
紅葡萄酒到底開瓶后能放置多久？紅葡萄酒開瓶后怎樣保存能延長壽命？
開瓶后：塞上酒塞，置于涼爽陰暗處。
單寧越多，酸度越高的紅葡萄酒，開瓶后可保存更長時間。所以，一些酒體輕盈、單寧較少的紅葡萄酒保存時間會較短，不過某些紅葡萄酒在開瓶一天后甚至風味更佳。一般可以將開瓶后的紅葡萄酒保存在冷卻器中或是涼爽陰暗處，如果沒有冷卻器則可講葡萄酒置于冰箱中，總之最好不要置于室溫(21°C)下。
紅葡萄酒存放冰箱的正確方法
葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
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