葡萄酒什么時候喝最好
拿到一瓶葡萄酒，怎么才能知道當前日期是不是最合適的開瓶飲用時期呢？一瓶葡萄酒什么時候喝最好呢？針對這個問題小編表示，其實葡萄酒的最佳飲用時期并沒有一個固定的數據，而是需要根據葡萄酒的釀造情況來確定。
在傳統概念中，很多人都認為葡萄酒是越陳越好，這主要是收到白酒的影響，但是其實并不是如此，拿到一瓶葡萄酒不是應該收藏起來，而是應該了解葡萄酒的“生命周期”，了解其最佳的飲用試試。
一般來說葡萄酒的生命周期可以分為三個種類：一是只有1-2年“生命”的葡萄酒；二是有著5年左右“生命”的葡萄酒；還有非常少的一部分有著10年以上“生命”的葡萄酒。
1-2年“生命”的葡萄酒：這種葡萄酒所占的比例最大，占據市面上所有葡萄酒的90%左右。也就是說，其實千贏彩票日常購買的葡萄酒通常都是適合1-2年內飲用的，消費者們可以查看一下葡萄酒的釀造時間，確定最佳飲用時間。
另外還有一點值得注意：一般來說，用螺旋蓋封口的葡萄酒“生命”都不會特別長，建議在1-2年內飲用掉，有個別紅酒甚至適合在釀造后6個月開始飲用。
5年“生命”的葡萄酒：這種葡萄酒在市面上已經是比較少見的了，數據比例大概在10%左右，而白葡萄酒所占比例更小，一般只有5%左右，這樣的葡萄酒非常適合陳釀5年后開瓶飲用。一般來說售價也較高，不單單是釀造方面的原因，儲存還占有很大的原因，葡萄酒是一個 “有機生命體”，釀造好的葡萄酒必須要儲存在特地的環境中，才能有效的保證品質。
10年以上“生命”的葡萄酒：這樣的葡萄酒是非常稀少的，市面上只有1%所有的葡萄酒是這樣的陳釀，這樣的葡萄酒通常非常出色，有著高酸和或是高單寧、平衡度高、非常濃郁的特點。小編在這里提醒，如果一瓶葡萄酒售價只有幾十元一百多元，一般來說不會是10年陳釀葡萄酒的。
下面列舉一些符合以上條件的葡萄酒：
（1）波爾多圣埃斯泰夫（St. Estephe）、圣朱利安（St. Julien）、波雅克（Pauillac）、瑪歌（Margaux）、圣埃美?。⊿t. Emilion）、波美侯（Pomerol）等產區的優質紅葡萄酒；
（2）波爾多蘇玳（Sauternes）產區的貴腐甜白葡萄酒；
（3）勃艮第（Burgundy）的優質紅/白葡萄酒；
（4）美國加州（Napa Valley）的優質赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。
當然，除了以上這些葡萄酒，千贏彩票今天要重點介紹一款受到世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜力薦的葡萄酒--米茨1986年黃金珍藏赤霞珠干紅葡萄酒，曾榮獲過雅爾塔2007年度“金獅鷲”國際葡萄酒大賽金獎、“2008莫斯科國際酒類產品展覽會”金獎，經過五年葡萄酒陳釀，葡萄酒香味濃郁、口感圓潤，是一款值得推薦的年份葡萄酒。
之外，世界上還有很多經典的葡萄酒可以長期陳釀。不過，千贏彩票依然需要記住的是，90%的葡萄酒都不具有長期陳釀的潛力。
如果說千贏彩票是葡萄酒新手，不知道如何判斷一瓶葡萄酒的最佳飲用時期，那么建議新手選擇一家正規的葡萄酒專賣店購買紅酒，最好銷售人員有著專業的紅酒知識，能為千贏彩票解惑。
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