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民俗與酒文化的淵源你知道多少呢?

發(fā)布時(shí)間:2018-10-21
酒,在我國歷史悠久,滲透于我國上下五千年的文化中,酒文化同時(shí)也滲透到政治、經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域中。那么問題就來了,民俗與酒文化的淵源你知道多少呢?不知道的朋友,接下來千贏彩票就一起來了解一下吧!
民俗與酒文化的淵源你知道多少呢?
一、酒文化與政治
《左傳》有言:“國之大事,在祀與戎。”敬神祭祖,歷來就是中華民族普遍遵行的禮法習(xí)俗。在一些重要的節(jié)日,都要祭祀祖先,以表達(dá)對(duì)死者的思念和敬仰。酒是祭祀時(shí)的必備用品之一,祭祀活動(dòng)中,酒作為美好的東西,首先要奉獻(xiàn)給神靈和祖先享用。《周禮》 中對(duì)祭祀用酒有明確的規(guī)定,酒與國家大事的關(guān)系由此可見一斑。
由于酒特有的誘惑力,使人上癮,飲多致醉,不能自制,惹事生非,傷身敗體,被認(rèn)為是引起禍亂的根源。所以,飲酒不僅僅是飲酒者個(gè)人的事情,而且是一種社會(huì)行為。特別是貴族階層耽湎于酒,成為嚴(yán)重的社會(huì)問題,歷史上還有不少國君因耽湎于酒,引來亡國之禍。很高統(tǒng)治者從維護(hù)自身利益出發(fā),不得不對(duì)酒的生產(chǎn)和消費(fèi)制定了嚴(yán)格的管理制度,直至禁酒。
二、酒文化與教育
中國酒文化的核心要素是“禮”和“德”。酒禮突出體現(xiàn)在古代酒宴上,其中一些禮儀、禮節(jié)延續(xù)至今。如中國大部分地區(qū)還保留“三巡”的習(xí)慣,無論待客還是朋友相聚,這些其實(shí)都體現(xiàn)了中國酒文化的禮儀要素,這是一種不成文但力量 強(qiáng)大的禮儀。這些禮儀要素的重復(fù)、強(qiáng)化最終 會(huì)對(duì)人在生活中的思維和行為產(chǎn)生影響,發(fā)揮潛移默化的教化作用。酒桌上的長幼有序、尊老愛幼、以敬為禮、謙和禮讓既是中國文化的體現(xiàn),反過來也是對(duì)中國文化的強(qiáng)化。
三、酒文化與社會(huì)生活
隨著社會(huì)的發(fā)展和釀酒業(yè)的普遍興起,酒逐漸深入人們?nèi)粘;顒?dòng)的各個(gè)領(lǐng)域,酒事活動(dòng)也隨之廣泛,并逐漸程式化,形成較為系統(tǒng)的酒風(fēng)俗習(xí)慣。在中國各族人民的日常生產(chǎn)、生活、社交活動(dòng)中,酒與民風(fēng)民俗保持著血肉相連的密切關(guān)系。諸如農(nóng)事節(jié)慶、婚喪嫁娶、生日壽慶、慶功祭奠、迎送賓客等民俗活動(dòng),酒都成為必備物品。
農(nóng)事節(jié)慶時(shí)的祭拜慶典借酒緬懷先祖、寄托追求豐收富裕的情感和意息。村中鄉(xiāng)飲時(shí),鄉(xiāng)里鄰居間的歡樂融洽、親密友好氣氛,因?yàn)榫频呐d奮作用和親和作用而達(dá)到極致。男婚女嫁是人生終身大事,在隆重的婚禮中,喜慶的婚宴充滿著民間特有的歡樂情趣。總之,無酒不成席,無酒不成禮,無酒不成俗,離開了酒,民俗活動(dòng)便無以舉行,悲喜情感便無所依托。
總而言之,酒文化是中國文化百花園中的一朵奇葩,但也只有符合以上的幾點(diǎn)要求,才能被稱之為真正意義上的中國酒文化。以上就是關(guān)于“民俗與酒文化的淵源”的相關(guān)介紹,希望上文的內(nèi)容能夠給大家?guī)硪稽c(diǎn)點(diǎn)幫助。

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