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　　每一次葡萄酒開瓶總會(huì)會(huì)讓人滿懷期待，但最好的一瓶酒永遠(yuǎn)是下一瓶。本篇文章主要描述一下葡萄酒的味道品鑒，大家如果對(duì)其感興趣的話，可以一起來了解一下。

　　托起高腳杯，一口葡萄酒經(jīng)過整個(gè)唇齒口腔，濃郁?酸澀?甘甜?根本來不及嗅前核，梨形皮質(zhì)，中央杏仁核，內(nèi)嗅皮質(zhì)，和嗅覺小瘤反應(yīng)過來，味道就溜走了。留下一臉疑惑表情，給出一個(gè)肯定的答案：反正不是葡萄的味道。

　　葡萄本就是兩個(gè)動(dòng)詞組合而成，人酺飲之，則醄然而醉，酺是大喝特喝，醄是大醉特醉，不重味道重功效的命名，老生常談。總之，葡萄酒釀造并不追求葡萄味道，而是追求各種無中生有的其他微妙味道，從泥土、皮革、煙草到青草、樹莓、荔枝，品酒就是積極地將這些味道的化學(xué)信號(hào)解碼的技術(shù)，雖然改變不了酒的味道，但可以醉得明白些。

　　看到這里，是不是對(duì)葡萄酒有了更深的了解，有任何其他問題請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注千贏彩票網(wǎng)站。