有機葡萄酒是什么樣的？有什么特點？
有機這個詞在千贏彩票生活中是無處不在的，很多人喜歡買有機的蔬菜、有機的水果、有機的大米，慢慢的葡萄酒行業里也出現了有機葡萄酒這一種類，那到底什么是有機葡萄酒？有機葡萄酒有什么特點呢？
有機葡萄酒是什么樣的？
以歐洲為例，所有的有機種植葡萄園必須由一個叫“IFOAM”的組織進行認證，全稱為“The International Federation of Organic Agriculture Movement”，中文意思是“有機農業運動國際聯盟”，我不知道中國有沒有加入分部，大家有興趣可以深入了解。
歐洲的有機葡萄種植園必須保留所有的購買財務記錄，葡萄園的所有種植歷史記錄，所用的肥料明細成分記錄，施肥記錄，噴藥記錄等，有效期為三年。
有機種植系統，最大的特點是再循環的利用率要達到最高，物料的損失要最少，所有的肥料要有認證，從非有機認證農場購入的肥料是不允許的，在道德上不獲得公眾接受的家畜養殖、屠宰地的肥料同樣不允許使用。
同時，有機種植通常與生物防治和蟲害管理結合在一起，減少化學物質的介入，如建立永久性植被，增加生物多樣性，有利于害蟲的抑制，增加氮循環，減少流失，改善土壤結構等措施。
在有機種植的基礎上，現在還發展出一種更神奇的種植方式----自然動力耕作，理論有點玄乎，但不無道理。
宇宙間星球與生物有著看不見的關系，星體在宇宙的位置與生物各個部位的生長有著極其敏感的周期影響，如根、葉、花、果實的生長都能在星體配合的時間內達到最佳的效果，這種耕作方法令植物、土地和宇宙之間在和諧中變化。
具體的做法是生產健康安全的泥土，與自然中的植物平衡，對抗害蟲。
例如，冬季用牛角裝上肥料埋在地里，激發能量，定期噴灑，建立土地結構中高腐殖質的含量，吸引昆蟲和細菌，為根尋求能量。埋在夏天的肥料有太陽的作用，能除害蟲。
盡管上述的方法都稱為有機會或比有機更高級，但仍可在管理下使用自己調配的殺蟲劑----“波爾多液”，但其他殺蟲劑則不允許，還可以短期覆膜。
經過這些方法制作的葡萄酒的成本無疑是比普通的高，但不應該有數倍的差異，反而，因為這種方法種出來的葡萄偏瘦，不是所有的人都能接受，更不會被炒作。
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