品嘗葡萄酒該怎樣正確碰杯
右手持高腳杯杯柱，將酒杯向左側(cè)稍稍傾斜約15-30°角，將酒杯中央凸起的杯肚對(duì)準(zhǔn)對(duì)方酒杯的相同部位，兩只酒杯輕輕對(duì)碰，此時(shí)會(huì)聽到清脆而持續(xù)的“叮叮”聲。
如果碰杯的對(duì)象是長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)，也可以參考中國(guó)傳統(tǒng)的碰杯方式，將自己的酒杯稍稍向下放一點(diǎn)，以示尊敬。
有些人害怕碰杯時(shí)無(wú)法握緊酒杯，因此會(huì)手持杯肚碰杯，但其實(shí)這樣的持杯方式是不推薦的，這會(huì)在杯壁上留下指紋，或是影響杯中酒液的溫度;正確的方法是手握酒杯的杯柱。
還有很多人會(huì)在碰杯時(shí)用自己的杯口直接碰上他人的杯口。對(duì)于高腳杯來(lái)說(shuō)，這種碰杯方式并不妥，除了可能會(huì)損壞高腳杯脆弱的杯沿之外，還有可能使酒液灑出，也并不衛(wèi)生。
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