意大利葡萄酒該如何選購(gòu)
意大利釀制葡萄酒的歷史十分悠久，所產(chǎn)葡萄酒的類型也多種多樣。那么，當(dāng)你面對(duì)有如此多選擇的意大利葡萄酒時(shí)，究竟如何做才能買(mǎi)到一款心儀的葡萄酒呢? 其實(shí)，最貴的不一定是最對(duì)的。購(gòu)酒前，你可以事先了解一些有關(guān)意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)、葡萄品種以及分級(jí)制度的知識(shí)。這樣，你就可以用最少的錢(qián)買(mǎi)到最喜歡的酒品了。
1、意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)
意大利共有20個(gè)一級(jí)行政區(qū)，而該國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也是依此劃分的。在這些產(chǎn)區(qū)中，每個(gè)產(chǎn)區(qū)下面又可細(xì)分為多個(gè)次產(chǎn)區(qū)，而次產(chǎn)區(qū)又可再繼續(xù)分成更小的產(chǎn)區(qū)。意大利非常知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括托斯卡納(Tuscany)、皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)等。（擴(kuò)展閱讀：干紅葡萄酒哪個(gè)牌子好）
2、意大利常見(jiàn)的葡萄品種及其特征
意大利本土有數(shù)百種葡萄，然而，通常用來(lái)釀制意大利葡萄酒的品種僅包括內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、桑嬌維塞(Sangiovese)、巴貝拉 (Barbera)、白皮諾(Pinot Bianco)、科維納(Corvina)和阿內(nèi)斯(Arneis)等。其中，桑嬌維塞是意大利栽培最廣泛的葡萄品種，該品種葡萄酒通常會(huì)散發(fā)出藍(lán)莓、草莓、紫羅蘭和李子的芳香，一般還帶有天然的高酸和適中的酒體。
3、意大利葡萄酒的分級(jí)制度
意大利最普通的葡萄酒級(jí)別是“Vino da Tavola”或“VDT”，也就是千贏彩票常說(shuō)的餐酒(Table Wine)。法律對(duì)這個(gè)級(jí)別葡萄酒的規(guī)定和限制是最少最寬松的。此外，酒商一般也不需要將葡萄品種、年份和原產(chǎn)地標(biāo)示得太清楚。如果想進(jìn)一步了解意大利葡萄酒的分級(jí)，就可以按照金字塔的模型來(lái)理解這種分級(jí)制度，而餐酒就是金字塔第一層的葡萄酒級(jí)別。“Indicazione Geografica Tipica”或“IGT”，是金字塔第二層的葡萄酒級(jí)別。
