喝甜葡萄酒是否更容易發胖呢？
現如今已經來到了全民養生的時代，人們都更加倡導健康的生活，不僅要養成良好的作息習慣對于飲食也會更加挑剔，但是現代人為了贏得更好的生活又不得不多方應酬，特別是在酒局上面，對葡萄酒會更加的挑剔，特別是在喝甜葡萄酒的時候心中都會有所顧慮，因為一旦涉及到糖分這個話題就會和肥胖掛鉤，所以本文葡萄酒十大品牌就跟大家探討一下，喝甜葡萄酒是否更容易發胖呢？
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1、簡單了解葡萄酒精和糖分對葡萄酒熱量的影響
葡萄酒中不僅含有水、單寧、酸等成分，還包括葡萄酒精和糖分。在同等重量下，葡萄酒精比糖分含有更多卡路里，每克葡萄酒精含 7 卡路里，每克碳水化合物（糖）含 4 卡路里。因此，與糖分相比，葡萄酒精對葡萄酒所含熱量的影響更大。
如果想要計算出葡萄酒中的熱量，關鍵就是掌握葡萄酒精度和糖分含量。大部分葡萄酒葡萄酒精度在 12-15% 之間，糖分為 3 g/L（干型葡萄酒）或 20-150 g/L（甜葡萄酒）之間。
2、實例驗證：甜葡萄酒總是比干型葡萄酒含有更多卡路里嗎？
以下，通過對比波爾多干紅葡萄酒和莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒（Moscato dAsti，產自意大利皮埃蒙特阿斯蒂的一種微起泡甜葡萄酒）來驗證一下，甜葡萄酒是不是總比干型葡萄酒含有更多卡路里。
（1）波爾多干紅葡萄酒
波爾多干紅的葡萄酒精度一般為 13.5%，這意味著一杯葡萄酒中（這里一杯均按 150g 計算）含有 19.6 克葡萄酒精，因此從葡萄酒精轉化來的熱量約有 137 卡路里。
一杯波爾多干紅較多含有 0.444 g/L 糖分，所以從糖分轉化來的熱量不到 2 卡路里。
那么，一杯波爾多干紅葡萄酒大約含 139 卡路里。
（2）莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒
莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒的葡萄酒精度一般為 5.5%，這意味著一杯葡萄酒中（150 g）含有約 8 克葡萄酒精，因此從葡萄酒精轉化來的熱量約有 56 卡路里。
一杯阿斯蒂約含 16.3 克糖分，這意味著從糖分轉化來的熱量約有 65 卡路里。那么，一杯莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒大約含 121 卡路里。
3、結論：甜葡萄酒比干型葡萄酒含有更多卡路里，這是片面的
當然，這只是個例，并不是所有甜葡萄酒都像莫斯卡托阿斯蒂有著較低的葡萄酒精度，但這個例子進一步佐證了：甜葡萄酒比干型葡萄酒含有更多卡路里，這種說法是片面的，同時也表明葡萄酒精對葡萄酒所含熱量的影響更大。
值得一提的是，波特（Port，雖是加強葡萄酒，但釀造中加入烈葡萄酒中止發酵，保留了大量糖分，此處也歸為甜葡萄酒一類）可能是卡路里含量較高的一種甜葡萄酒了。其葡萄酒精度通常在 19-22% 之間，糖分一般超過 100 g/L，所以從葡萄酒精和糖分轉化過來的熱量都比較高，飲用時需注意，一次不宜太多。若是想找熱量較低的葡萄酒，你可以試試干型葡萄酒中葡萄酒精度較低的類型，如阿爾薩斯的雷司令（Riesling）和博若萊紅葡萄酒（Beaujolais）等。
其實，一般來說，只要適量飲用，喝葡萄酒基本上是不會發胖的。根據哈佛大學對 2 萬名中年女性進行的 13 年跟蹤調查的結果顯示，經常飲用葡萄酒的女性比禁葡萄酒的女性體態更加輕盈。這是因為葡萄酒中的酚類物質，如紅色素、類黃酮素等能夠抑制脂肪酶的分解，減少人體對脂肪和膽固醇的吸收，使身體保持良好的循環，從而保持身材的曲線，當然這是在保持良好生活作息和規律鍛煉的前提下的。所以，適量才是達到健康功效和保持身材的關鍵點，你記住了嗎？
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