白酒最低多少度？喝多了會(huì)上頭嗎？
關(guān)于白酒最低多少度這個(gè)問題其實(shí)是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的，因?yàn)榘拙频念愋筒灰粯佣葦?shù)也會(huì)不一樣，因此要問白酒最低多少度米茨Mici小編是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的，而要問到白酒喝多了會(huì)上頭嗎這個(gè)問題，其實(shí)可以具體情況具體分析。
雖然人們?cè)跀z入過多的酒精之后確實(shí)會(huì)出現(xiàn)嘔吐的情況，但這上頭的一些癥狀卻跟酒精濃度的高低無關(guān)，而是由酒體中的一些微量物質(zhì)而引起的。其中容易引起飲酒者頭暈的就是醬香白酒中的醛類物質(zhì)，雖然醛類物質(zhì)都有著一定的香味，但是這類物質(zhì)在酒體中的含量都不能太高。比如乙醛、丙烯醛等都有著強(qiáng)烈的刺激性與辛辣味，當(dāng)酒水中的醛類含量過高后就會(huì)影響酒體的口感，這樣的酒水在飲用后不僅會(huì)引起頭暈的癥狀，還會(huì)因?yàn)槠鋸?qiáng)烈的刺激性而對(duì)健康產(chǎn)生危害。
醬香白酒中的雜醇油也會(huì)使人出現(xiàn)頭疼的癥狀，雜醇油的含量過多會(huì)使酒水過于辛辣苦澀，過少則會(huì)使高度白酒的味道變得十分的淡薄。但是這類物質(zhì)有著比乙醇更為強(qiáng)烈的麻醉作用，還有著隨著分子量增大而增加的毒性以及緩慢的氧化速度，雜醇油在體內(nèi)的停留時(shí)間過長(zhǎng)之后就會(huì)使人出現(xiàn)頭疼、意識(shí)模糊等情況。
當(dāng)然決定酒精質(zhì)量的異戊醇也是引起酒后上頭的原因之一，比如國(guó)內(nèi)外都存在著以食用酒精調(diào)制的酒水，但國(guó)外的酒精酒卻比國(guó)內(nèi)的酒精酒更好喝，二者之間的區(qū)別就是由異戊醇的含量引起的。國(guó)外的食用酒精中只有含量極少甚至可以忽略不計(jì)的異戊醇，但國(guó)內(nèi)高度白酒中這類物質(zhì)的含量卻很高，飲用這種酒體自然也會(huì)讓飲酒者酒后上頭。
劣質(zhì)酒中的這些導(dǎo)致上頭的元素含量特別高，因此很多人都很害怕買到劣質(zhì)酒和假酒，從而導(dǎo)致喝酒的時(shí)候上頭，為什么說上頭與酒精度無關(guān)呢？就拿同一個(gè)度數(shù)的白酒來說，喝劣質(zhì)的一瓶和優(yōu)質(zhì)的一瓶都會(huì)出現(xiàn)不一樣的上頭情況，優(yōu)質(zhì)的那瓶酒即便是上頭，上頭的程度和頭痛的程度也會(huì)不一樣，因此可以排除白酒上頭與酒精無關(guān)。
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