【白酒工藝】中國(guó)古人都喝什么酒？
從詩(shī)仙李白就可以看出，古代人對(duì)酒文化也是非常注重的，由于古代的工具沒(méi)有現(xiàn)在齊全所以白酒工藝也沒(méi)有現(xiàn)在發(fā)達(dá)，不少人就對(duì)古代人喝什么酒產(chǎn)生了濃烈的興趣，今天米茨Mici小編就跟大家具體聊聊，【白酒工藝】中國(guó)古人都喝什么酒？
【白酒工藝】果酒
這種酒是用水果自然釀造的，沒(méi)有其他工序。大家有沒(méi)有想到呢？千贏彩票現(xiàn)代人總是喜歡用各種各樣的水果去釀酒，大家時(shí)常會(huì)在自家自釀一點(diǎn)兒果酒，但這并不是現(xiàn)代人的獨(dú)創(chuàng)，而是古已有之。有一句古詩(shī)非常有名，就是著名的“葡萄美酒夜光杯”，這句詩(shī)中就已經(jīng)點(diǎn)名在中國(guó)古代已經(jīng)有了葡萄酒，這一種葡萄酒雖然和西方的葡萄酒不太一樣，但它也是一種果酒。不過(guò)，古代最普遍的果酒并不是葡萄酒，而是梅子酒，中國(guó)古代的梅子酒可是非常有名的！
【白酒工藝】榨制酒
榨制酒也就是千贏彩票現(xiàn)在所說(shuō)的黃酒。在中國(guó)古代，榨制酒一直是中國(guó)酒品的主流，這種榨制酒其實(shí)就是糧食加酒曲釀造的，一般來(lái)說(shuō)度數(shù)都比較低，這種酒也是世界上最古老的酒類，千贏彩票中國(guó)的老祖宗們所喝的酒絕大部分都是這種酒，在現(xiàn)在這種酒依然還在被人們大量飲用，尤其是江南地區(qū)，很多地方都會(huì)釀造這種榨制酒，比如著名的紹興酒。
【白酒工藝】蒸餾酒
蒸餾酒出現(xiàn)的時(shí)間較晚，人們?cè)诂F(xiàn)代經(jīng)常喝的白酒就是這種蒸餾酒，這種酒在古代也叫作燒酒，直到唐朝時(shí)期，中國(guó)才出現(xiàn)這種蒸餾酒的工藝，也就是說(shuō)唐代時(shí)，國(guó)人才喝上燒酒。
另外，古人還喜歡飲用藥酒，比如春節(jié)要飲屠蘇酒，據(jù)說(shuō)它是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制的，酒中用到大黃、桂枝、防風(fēng)、花椒、附子等，是多種中藥浸制而成的。而在過(guò)年時(shí)，全家人都要喝點(diǎn)屠蘇酒，來(lái)預(yù)防流行病和瘟疫。以上就是關(guān)于“中國(guó)古人都是喝什么酒”的相關(guān)介紹，希望上文的內(nèi)容能夠給大家?guī)?lái)幫助。
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