
波爾多酒莊2015年份葡萄酒有何特別?
很多人提到波爾多酒莊酒,都不會(huì)忽略2015年份的葡萄酒,雖然波爾多酒莊出了很多精品葡萄酒,但是2015年份葡萄酒總是讓人無(wú)法忘懷,那么今天米茨Mici小編就跟大家來(lái)聊一聊,波爾多酒莊2015年份葡萄酒有何特別?

酒商Ballande & Meneret的Axel Vallet表示從酒商的角度來(lái)看,經(jīng)銷(xiāo)商非常清楚要去哪幾家酒莊購(gòu)買(mǎi)2015年份的葡萄酒。毫無(wú)疑問(wèn),采購(gòu)的數(shù)量將決定葡萄酒的價(jià)格。但像2015這樣好的年份,目前還不會(huì)走已有的分銷(xiāo)系統(tǒng),許多酒商已經(jīng)開(kāi)始私下調(diào)動(dòng)策略以獲取采購(gòu)葡萄酒的優(yōu)勢(shì)。
但這并不意味著這些葡萄酒馬上從波爾多賣(mài)出去,對(duì)于那些認(rèn)為2015年份將會(huì)化解多年以來(lái)存在詬病的期酒運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō),還需要再次思考這個(gè)問(wèn)題。
Vallet說(shuō)道:“酒莊們不像是要改變策略把大部分產(chǎn)量留到以后再賣(mài)。他們也不像是要把價(jià)格定到與2014年期酒運(yùn)動(dòng)一樣的水平。波爾多的零售商與酒商正在適應(yīng)這一現(xiàn)實(shí),計(jì)劃出售老的年份。這也是市場(chǎng)逐漸關(guān)注到的疑問(wèn),目前擁有足夠庫(kù)存老年份葡萄酒的優(yōu)質(zhì)酒莊似乎更具有優(yōu)勢(shì)。
幸運(yùn)的是好的年份意味著頂級(jí)波爾多酒莊的價(jià)格可以定到很高,葡萄酒愛(ài)好者選擇其他酒莊也同樣對(duì)質(zhì)量抱有信心,波爾多存在許多比如專(zhuān)與“小酒莊”合作的酒商,比如Charles Ripert。2015年這樣的年份也就意味著他們現(xiàn)在正忙于與各個(gè)酒莊溝通來(lái)保證他們的供貨渠道。
Ripert說(shuō)道:“在新的年份上市前,我會(huì)盡快與酒莊莊主們協(xié)商看其中是否需要處理2014年份的庫(kù)存。千贏彩票現(xiàn)在并不擔(dān)心2013年份,目前市場(chǎng)對(duì)2013年份感興趣,但1997與2007這樣的年份就不同了。最后他們終于明白了一件事情,賣(mài)出去就是一個(gè)時(shí)間的問(wèn)題而已。但像2015這樣偉大的年份能提供契機(jī)鞏固酒商與酒莊之間的年份,在新的市場(chǎng)中獲得份額,給小酒莊現(xiàn)金流方面發(fā)展的空間。”
他還說(shuō)道:“2015年份是否會(huì)給期酒運(yùn)動(dòng)注入新的氣象還有待考察,我對(duì)著方面的交易不太熟悉,但我非常樂(lè)意看到好的局面。好的年份的價(jià)格最終會(huì)傾向提升,但找賣(mài)家仍然存在挑戰(zhàn)性。”

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